第八十三章 為了吃到更好吃的而努力
這幾天的廚藝課，慧馨在研究各種調料和蘸醬。天氣熱，飯菜就比較偏向涼拌的菜，這古代的香料在烹飪上的應用還不廣泛，有很大的發展空間。
慧馨開始有意識地收集各種香料，並記錄在冊子上。隻是大趙建國時間尚短，當今皇上也才第二任皇帝，海禁未開。本土產可食用香料十分有限，而外疆的香料主要來源途徑是進貢和走私，且大部分是用於製香而不是食用。
把現有常見的調味料記錄在冊後，慧馨開始拜托認識的人幫她搜集其他的香料，包括西域行商帶來的各種製香的原料，還拜托謝大少爺謝亮幫她收集這些香料的種子。慧馨的這些行為，搞得很多人以為她要開製香鋪子。
二哥謝睿勸她道，“七妹若想製香的話，可以找些花草做原料，這些的味道比較淡雅，適合七妹的身份。那些番邦的香料，味道太過濃鬱，隻怕不適合七妹用。”
慧馨搖搖頭道，“……我不是用來製香的，隻想找些適合做菜用的，讓做出來的菜味道更香。”
大哥謝亮勸她道，“……七妹若是想開香鋪隻怕不容易，京城裏頭香鋪基本是幾個大家族壟斷的，而且製香的香料貨源不是咱們家這樣的能插手的……”
慧馨搖搖頭道，“大哥放心，妹妹不會插手京城香料生意的，搜集那些種子是想將來也許用得上，具體要做什麽我也還沒想好……”
謹恪把從西寧侯府和宮裏要來的種子交給慧馨，“這些真的可以做菜用嗎？我們府裏頭的廚子都沒聽說過，這些種子都是往年番邦進貢的，宮裏也不知道有啥用，皇奶奶賞了好多給我……”
慧馨拿起這些分類包在紙包裏的種子，有羅勒，茴香子，豆蔻，迷迭香，薰衣草等，這些都是海外的種類。有薰衣草哎，將來有機會弄點薰衣草精油來用用，美容護膚佳品啊。