“就說咱們現在要做的這一路菜叫做什麽呢,叫做爆炒,這爆啊,還有一路叫做醬爆。”
“因為烹飪上的這個爆呢,味道不太容易進去,所以呢,就要預先用作料把這些個食材醃製一番,經過一段時間的醃製,味道就浸入到食材當中,用大火這麽一爆炒,它就熟了,立馬就可以出鍋了。”
“爆,講究的就是一個嫩,脆,有嚼頭......”
這時候,崔大可看到了在門口站著的食堂主任,趕緊諂媚的上前。
“哎呦,主任,您來了,我們是真沒有看到......”
“我在食堂幫您看著,您去招待客人就行了,您放心。”
食堂主任看到一個陌生的老師傅在食堂帶著,不由得有些疑惑。
“這老師傅是誰啊?”
南易瞅了瞅食堂主任道:“我師傅,怎麽了?”
食堂主任一看南易那樣子深怕他再把自己給撅一頓,那多下不來台啊。
“哦~就是你以前說的那個教你廚藝的那個師傅?”
南易哼了一聲“你說呢?我還能有哪個師傅?”
食堂主任訕訕的笑著,“師傅好,師傅好。”
看著食堂主任張口又要說些什麽,南易直接揮了揮手說道:“行了,你趕緊去招呼客人去吧,我知道你想要說什麽,你就放心吧,崔大能耐不是還在這裏麽?”
食堂主任想了想,也是,這崔大可雖然來廠裏也不久才幾天,不過,會做人,會做事,知道緊跟著領導的腳步行動,是個不錯的同誌。
便轉身離去了,反正隻要南易不給他鬧幺蛾子,他就能放心了。
很快,食堂的飯菜就都做好了。
通知了機修廠的廠長劉峰和劉光奇,還有負責審計的那些人員。
一起來到了小食堂吃著這個機修廠做的送別宴。
“我是真想不出來,這個肉是怎麽做出來的。”
說話的是這次審計的負責人之一,後勤處的一個科長。