話說吳半仙順著這股誘人的香味，拉著趙九斤來到一個攤位前。
此時這個攤位，已經圍了不少人。
原來，這個攤位賣的是油炸鬼，也就是油條，還有油餅。
一口寬寬的油鍋，老板嫻熟的將。兩條麵塊下入鍋中，那麵塊就滋啦啦的冒起油泡，再用長長的竹筷輕輕一撥、一壓，金燦燦的油條很快就浮了上來。
在如今這個年頭，油還是很寶貴的，賣這種油炸早點很稀少，所以特別的香。
說起這油炸鬼，也有一段故事。
傳說它們是南宋臨安人發明的，當時的宰相秦檜和他和老婆王氏因妒嫉及貪婪，外通金國，在東窗定下了毒計。
他們讓皇帝連發十二道金牌，將正在抗金線的嶽飛召回，又以莫須有的罪名，將嶽飛害死在風波亭。
這消息傳開之後，老百姓個個義憤填膺，酒樓茶館，街頭巷尾，都在討論這件事。
那時，在從安橋河下，有兩個食品攤，一家賣芝麻蔥燒餅，一家賣油炸糯米團。
這一天，剛剛散了早市，做燒餅的王二通通火爐，理好灶上賣剩的最後一迭蔥燒餅，看看沒有買主，就坐在條凳上休息。
這時，做糯米團的李四，也已收拾好油鍋，蹲在那裏歇會。兩人彼此打過招呼，就一起聊起了天，談來談去，就談到秦檜害死嶽飛的事情上來了。
兩人都非常憤懣，就想用一種方法來抒發表達自己對這件事的看法。想來想去，王二想到了一個辦法，隻見他從麵板上弄了兩個麵疙瘩，揉揉捏捏，捏捏團團，不久就捏成了兩個麵人。
一個吊眉無賴，一個歪嘴刁婆。
王二抓起切麵刀，往那吊眉無賴的頸項上打橫一刀，又往那歪嘴刁婆的肚皮上豎著一刀。
李四看到後，認為還不是恰到好處，他跑回自己攤子去，把油鍋端到王二烤燒餅的爐子上來，將那兩個斬斷切開了的麵人重新捏好，背對背地粘在一起，丟進滾燙油鍋裏去炸。