能被孫神醫如此推崇,可見食醫之能,確實令人敬仰。
“民以食為天,以食為醫,此乃大醫!”孫神醫繼續說道,“飲食以五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。知其道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年。而知其道者,必為食醫。”
“食醫之所以能稱之為上醫,是因其掌握到了生命的奧義,他們可能是最了解‘道’的一群人。道以醫顯,醫以食踐,說地直白一些,大道至簡,越是平凡,越能體現道地本源。”孫神醫洋洋灑灑說了這麽多,終於告一段落。
五長老聽的如癡如醉,顯然受益非淺,葉恒則是一知半解,好像聽清白了,可是要自己說出來,又表述不出到底明白了什麽。
“孫爺爺,我常聽人說藥食同源,這個說法是不是說食醫與疾醫、瘍醫同根同源?”葉恒請教道。
“你這樣理解也對,疾醫與瘍醫治病,多依靠藥石,而食醫更高明,通過調理飲食就可以恢複人體地陰陽平衡。一陰一陽之為道,偏陰偏陽謂之病,無論是食療還是藥醫,我們最終地目地,還是要做到陰平陽秘,從這個廣義的方麵來說,可以說是天下醫者同根同源;但是,人們的認知中,更偏向於狹義的字麵上的意義,即藥物和食物同根同源,因為很多藥物本來就是食物,比如說大棗,大棗本為五果之一,本就是一種食物,可是大棗補血,又是一種常用的補血益氣的藥物;而食物呢,就是藥性偏弱的藥物。因為物得天地之偏氣,任何食物都有其酸苦甘辛鹹五味偏性,五味調和才有益身心。”孫神醫耐心的講解道。
葉恒聽後,大有所獲,又請教了一些醫食方麵的知識,不知不覺中,半個時辰悄然而逝,五長老將留在葉恒身體上的銀針起出。葉恒立即感覺神清氣爽,渾身舒泰。