待莊子上的兩兄弟離開後，陳浩便把他們帶來的雪花牛肉切片醃製好,還有一部分就做原切塊。
牛肉醃製的調味與之前係統給的炭烤牛肉醃製是一樣的，其所不同之處就在牛肉的質地，這種雪花牛肉被現代人稱為牛肉中的愛馬仕，可見其肉感與味感都堪稱一絕。
最最最重要的是他肉嫩，做牛排在烤製過程中隻需要八分鍾即可烤熟。
這一次，陳浩還根據之前係統給出的說明做出來牛肉串串，這種串串本身是沒有底味的，在烤製的過程中根據自身的口味加入鹽與孜然辣椒麵即可。
現在這個時間已經來不及去做牌子，隻能靠他去推廣，因為這種炭烤雪花牛肉本身就非常的貴。
莊子上的何氏兩兄弟不好意思跟陳浩要銀子，他們說這是送給他的，可醉仙樓是開門做生意的，哪能用人家送的牛肉去賺銀子。
後來何氏兩兄弟說了實話，此雪花牛肉為上品，一斤就要3吊錢,足足要150銅板的價格。
他們此次帶過來的不算多，才五斤左右。
醉仙樓現有的炭烤牛肉一盤的價格是80銅板，一盤隻有八兩左右的普通牛肉，實際成本也就在40銅板上下。
足可見雪共牛肉的價格比普通牛肉要高出三倍，不過這一次陳浩並不打算把雪花牛肉定那麽高的價格,他想讓一些有點錢但又錢不多的百姓也能品嚐到什麽叫純正的雪花牛肉。
一盤正宗的雪花牛肉，八兩，要錢200個銅板。至於說牛肉串串，五串為一組所需的牛肉也有三兩，定價80銅板。
“掌櫃的,開始上人了。”金順跑到廚房探頭，就看陳浩在那裏發呆。
“嗯，他們有點炒菜嗎？”
“現下沒有，不過待會兒就不好說了。”
陳浩馬上讓金順出去告訴今天的客人，本店在營業開始一個時辰內可以要炒菜，否則想吃炒菜就得等明天了。