“都分了吧,大家夥以後都會在大食堂做事,誰能將本世子的炒菜廚藝學的熟念於心,本世子就提拔誰做後廚主事…”
秦風一番話讓所有廚子、仆人還有婦人兩眼放光。
陳芳趕緊找來碗筷,先給這些人每人分上一片。
隻分給了大半人,鍋裏就空了。
分到的人嚐過後甚至發出嗚咽的哭聲,他們身為奴仆,很多人這輩子也沒吃過肉。
何況是如此美味的羊肉!
沒分到的,眼珠子都紅了,他們躁動不安,吞咽著口水。
要不是畏懼秦風的威嚴,還有虎視眈眈的秦府家丁,這些人保不齊要打起來!
“公子,要不王陳氏再炒一鍋吧?”
陳芳不敢稱呼秦風為師公。
因為這世上隻有男子可以拜師學藝,女子是沒有資格的。
她非常想學一學炒菜技術,就算不當個大廚,在師公麵前露臉表現也是極好的。
“好,王陳氏你就試試看,嚐到的人,都可以起鍋試試,記得先開鍋…”
秦風環顧四周,對幾個膀大腰圓的廚師吩咐著。
被秦風掃視到的廚子們立刻放下碗筷,瘋了般搶奪灶台和鐵鍋。
要不是華安嗬斥和阻止,他們當場就能上演全武行。
最後華安讓二三十個爭搶席位的廚子以猜拳的形式決勝負。
贏得人就可以率先受到秦風的指點,學習炒菜。
很快,華安就挑好了八個廚子,兩兩一對,各自負責一口大鐵鍋。
秦府的廚子就占據了兩口鍋,分別是華安從秦國公府帶來的兩個大廚,還有一字號莊園原有的兩位胖廚師。
當然,這些大廚們廚藝有高低,技術差的隻能幫著備菜,打下手。
廚藝好的就掌勺,全力模仿秦風的手法開鍋養鍋。
秦風見人手挑好了,又對陳芳道:“王陳氏你今天做的不錯,以後這大食堂就交給你管理了,你要推廣炒菜,讓廚子們適應用大鍋烹炒食物…”