“現在就熬湯嗎，不是明天才用嗎？”墩子不解的問道。
“這湯要熬六個時辰，所以現在就得熬了，剛好明早就能用，注意一定要除去熬出的浮沫，這樣湯汁才清亮，沒有異味兒。等會兒咱們輪流守著，明天才是最重要的，我先休息到三更天，然後換你，剛好我可以一邊守著一邊和麵。”李葉安排到。
“那我和爹爹也幫你們換一下？”九兒見湯要熬製這麽久，也是好心說道。
“不用，你明天主要招呼客人進來，負責收錢。你不懂廚藝，今晚就好好休息。何大叔明天要負責拉麵，那可是一個重體力活，所以今天也必須好好休息才行！”
拉麵雖然也講究技術，但何大叔和麵打了一輩子交道，李葉隻是把其中的關鍵地方和配方告訴了何大叔，何大叔很快就學會了拉麵的技藝，甚至比李葉拉的都還要好，所以這拉麵的活兒自讓就隻能讓何大叔來了，別看何大叔年紀雖然大了，但體力卻還是很好的，拉個麵還是可以的。
李葉仔細吩咐好墩子後，就回王府去休息了，叫琪兒三更叫李曄起床然後就去睡了。
“第一炮能不能打響，就看明天了！”李葉低語了一句就入了夢鄉。
今天是第一拉麵館開業的日子，丞相府，展衛終於結束了長達一個月的閉門思過，站到久違的自家的大門口，仰天暗道：“老子終於自由了！”在自己大門口，自然是不敢扯著嗓子大喊的，萬一被自家那老爺子知道了，再關一個月就得不償失了！
這一個月待在府裏可把他憋壞了，雖然每天可以和自己的貼身丫鬟什麽的廝混，但日子久了，展衛也早就玩膩了，老是那麽幾個麵孔，一點兒都沒有新鮮感，再說家裏草哪兒比得上外麵的野花香，外麵那些樓裏的姑娘卻是怎麽都玩不厭的，展衛也不知道是什麽原因，或許是技術好吧。