“我不想打你。我隻想讓你明白一件事。你必須在燉肉裏多放些胡椒粉，否則就不是正宗的。”
“我知道燉肉一定要多放些胡椒。”
“不，你不明白。”吳靜固執地說。
張子和已經有點生氣了。他試圖控製住自己的憤怒，問道：“我怎麽能理解？”
吳京想了一會兒，說：“我要寫兩篇關於燉肉的文章。你看，當你讀完它，你就會明白燉肉是怎麽回事了。”
“你做完了嗎？”張子鶴鳴問道。
“還沒有。”
“什麽時候完成？”
“我不知道。”吳靜的語氣有點壓抑。
張子賀認為，以他的能力，他永遠無法完成這兩篇文章。他很難想出那兩個難以解釋的詞。換言之，他將永遠出沒。張子鶴幹笑著說：“我不明白燉肉是怎麽回事，沒關係，畢竟我是東北廚師。”
“不，你必須明白。”
“為什麽？”
“因為你是廚師。”
這有點小題大做。
他不想再說話了。他盯著他看了一會兒，轉身離開了。
吳靜在背後說：“請幫我把蠟燭熄滅。”
張子和敲了一下蠟燭，火就滅了。
吳京消失在黑暗中。
兩天後，吳京仍然走自己的路。下班後，他必須做兩份燉肉，一份少加胡椒，一份多加胡椒。燉菜時，他有時站在院子裏發呆，有時坐在木凳上發呆，嘴裏咕噥著什麽，表情很奇怪。
張子和覺得自己越來越奇怪，越來越可怕。他同意村長的意見，當村長的姐夫找到一個新地方時，他將住在小房子裏。不過，我們要等兩天。
下班回家後，張子和立即重重地關上門，沒有出去。他還憋著尿。離家前，他會看一眼桌子。上麵必須有兩份燉肉，一份胡椒少一份胡椒多。它們很冷，上麵覆蓋著一層白色油脂。
那天晚上，沒有月亮，刮起了大風。