首頁 美食:我還沒營業,顧客等了一條街?

第四章真香雖遲但到!

“兒砸,你真的不會做其他菜?”

客人點的是胡蘿卜炒肉和清炒土豆絲,難度係數不大,萬建軍認為萬有道一個人應該能搞定。

“不會!”

萬有道果斷拒絕,S級菜品加成用一次少一次,可不能隨便謔謔了。

要不是客人指定了要吃土豆絲,萬有道這一次機會都不想浪費。

“行吧!唉!我就是個勞累命啊!可憐我這老胳膊老腿……”

萬建軍擦拭著並沒有淚水的眼角,看到萬有道並沒有往這邊看,隻能去削胡蘿卜去了。

萬有道看著一瘸一拐的萬建軍確實也是心疼,但是現在不是心軟的時候。

“必須盡快提升廚藝!”

給自己加個油打個氣,萬有道也削土豆皮去了。

清炒土豆絲甚至比酸辣土豆絲更簡單,不過萬有道並沒有打算就隻是做清炒土豆絲。

土豆削皮切絲,然後用清水衝洗一遍之後焯水備用。

翁憶然和女兒的對話萬有道也聽到了一些,所以萬有道覺得,既然自己有S級菜品加成,那就必須要做些什麽。

挑選一塊五花三層肥而不膩的五花肉,去皮然後剁成肉泥,放生抽醬油鹽調味。

些許土豆絲鋪在盤子上,然後用筷子撥弄一下搞個類似於鳥巢的造型,然後將醃製好的肉泥放到土豆鳥巢的中間。

上鍋猛火蒸二十分鍾即可。

而此時萬建軍的胡蘿卜炒肉早已經炒好端出去了。

“小雅,要不要吃一點肉?”

胡蘿卜炒肉上桌,翁憶然夾起一片肉,為了照顧小雅的口味,這道菜特意交代了也不要放辣椒。

“不吃,我不吃肉!”

小雅的態度十分堅定,反正一點肉都不可能吃的。

翁憶然也沒辦法,隻能夾了一片胡蘿卜放在小雅的碗裏,然後默默地吃飯。

萬建軍畢竟也是開了十幾年的飯店了,雖然比不上大酒樓,不過味道還是可以的。