這是一群母鹿，裏麵有十幾隻剛出生的小鹿。小鹿比較開朗，就像調皮的孩子，但是看到陌生人後，在母鹿的照顧下，會向遠處跑去。
“沒看到角嗎？”黃鐵軍想著弄點鹿茸孝敬家裏的老人。他不知道公鹿**來了之後一般會和母鹿混在一起。
老李環顧了一會兒，然後他看到了不遠處的一小群梅花鹿。他跑過去一看，果然是剛換的喇叭。每年春天，公鹿脫掉舊角，然後長出新角。新角還沒有完全角質化，鋸的時候就是鹿茸。現已成為東北新三寶之一，取代了一直遠離人們生活的葎草。
這個月鹿茸剛分了叉，當地人叫“二杠”，還不到一紮；如果再分一個叉，就叫“三叉”，都在切割的範圍內。這個事情不能做的太早，也不能做的太晚。如果太晚，就會完全變硬，功效大打折扣。
割鹿角看起來很殘忍，梅花鹿在斷角掙紮尖叫流血。其實新生的鹿角沒有神經，不疼。就像給孩子剃頭一樣。雖然一點都不疼，但大多數孩子都會哭。
一般來說，鹿角是用鋸子鋸掉的。每年春夏之交，可以割兩茬鹿茸。多了就多了，也會損傷梅花鹿的身體。
最殘忍的其實不是割絨，而是割絨。梅花鹿跑得很快，很難抓住它們並鋸掉鹿茸。所以過去獵人直接射殺梅花鹿，然後割掉鹿茸。現在大多數梅花鹿都被圈養在養鹿場，這樣更容易。隻是這種圈養的梅花鹿，它產出的鹿茸藥效差很多。這也是黃鐵軍看到這群野生梅花鹿就會想到鹿茸的主要原因。
很明顯他們一個人幫不了這群公鹿，於是去找老王。這幾天老王忙著種草，實在沒注意梅花鹿，就問身邊的老李:“鹿茸該收了吧？”
老李點點頭:“現在二杠鈴收割，鹿茸中所含的薛婧最豐富，收購價也最高。這群公鹿少了點，不值得麻煩。”