澳華，又名鱖魚，盛產桃花和流水，說明這種魚比南方好，因為它要在冷水中過冬。
澳華的背鰭有堅硬的刺。如果你釣到這種魚，你必須小心。如果被硬刺紮到，刺是有毒的，最容易感染。
大概就像吃河豚一樣。鮑魚花加工出來就是因為有毒才好吃。最好蒸一下，不用太多調料，保持原汁原味的鮮味。切一些薑蔥絲，撒點白酒蒸。
大部分遊客還是識貨的。當他們看到新鮮的野花時，他們不禁驚呼:“我已經多年沒有品嚐過了！”
因為河水汙染，奧佳花在很多水域滅絕；雖然市麵上有賣，但大部分都是人工培育的。雖然是鼇花，但是吃不出那種細膩的味道。即便如此，人工栽培的鼇花價格也就三四十元一斤。
至於這麽純的野花，花個幾百塊一斤很正常，但是看到江北表現出這樣的誠意，遊客心裏也挺舒服的還是農村人淳樸。此行沒有白來！
鼇甲花出鍋蒸熟後，夾一塊白魚放入口中，鮮香的味道讓人難以忍受。
“好魚，好魚，回去一定要買兩條！”有些人除了讚歎，就是準備吃拿走。
但是被羅伯特叔叔說了，這種純野生的沉香花很有生氣。被抓出水後，不到半個小時肯定會變白。就算放在水缸裏也沒用，死魚味道差很多。
看來要想吃到這麽好吃的鼇花，隻能多往這裏跑了——遊客們都有點不好意思，不過這次跟著旅行團去搞清楚路線，然後就可以自己開車了，一次又一次的熟悉。
飯後，老王被張蘭告知是今晚，楊銳要參加月月賽，於是趕緊看電視。
老王一聽，很快就把這個好消息傳遍了全村。聽說江北有歌手參加了星光大道的月賽。遊客們也來湊熱鬧，坐在電視機前，一起為楊銳加油。
月賽肯定比周賽激烈，但楊銳這次不是一個人在戰鬥。他有一個合作夥伴嶽，他們一起組成一個老少鹹宜的音樂團體，殺老少鹹宜。