時東吃著雪糕來到港口,打算在周六前,把三百條魚搞定。
同時最好能再富裕五十條魚,以防意外。
一天釣五六十條魚,時東感到有些疲憊,但對聚福樓的安排,卻是很期待!
而關於聚福樓得到近五米長的鬼頭刀,被快速的傳播開來,仨亞很多人都議論紛紛。
黃總等幾位富豪更是直接跑到了聚福樓。
“黃師傅黃師傅,真有五米的鬼頭刀?”
幾位富豪臉色興奮,哪怕很多人覺得聚福樓是一個很坑的地方,他們都一直站在聚福樓這邊,完全沒有動搖。
黃師傅一看到他們,便露出笑臉,帶著他們來到後麵的暫養池。
他們立刻就看到了猶如皇帶魚一般長的鬼頭刀,卻擁有亮黑的上背,黃金色的下腹,頭大恐怖如鬼,身形如刀,尾如剪刀,鬼頭刀名副其實!
看著它,他們瞬間想起大章紅的美味,喉嚨止不住的滑動。
“這麽大,肯定不比起大章紅差!”
“鬼頭刀的肉質白,味道淡,做成魚丸肯定很好吃!”
“魚鬆才是正道!”
“生魚片才好!”
“醃漬配飯才是王道!”
黃師傅看著他們爭論,麵帶笑容。
他們都比一般的廚師懂得做。
鬼頭刀,肉質偏柴,煮熟後的口感和金槍魚有點像,但這種魚屬於低價魚,哪怕禁漁期,一斤也就隻有三十來塊。
在超市,一般都會把這種魚放在雜魚裏賣。
所以和金槍魚相比,差了的不止一個檔次,而是三四個檔次。
但這條魚的品質非常的不錯,相信它的本身的美味足以逆轉這些不好的看法!
尤其魚越大越好吃,一般這種魚也就長到三米,這種五米的更加少見,嚐一下味道,一般作為美食愛好者,都不會嫌棄它的,反而會十分的期待這麽大的鬼頭刀和兩三米的區別。