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第一百五十七章 烤鴨

張浚在符離兵敗後,遭到了主和派的群起而攻之,其中就有他的老對頭湯思退。

趙構退居太上皇之後,仍舊主張降金乞和,此時的趙構成了湯思退的後台,兩人共同反對張浚。

在這樣的情況下,趙昚的對抗擊金軍的信心也大減,隆興元年七月任命湯思退為右相兼樞密使,主和派的勢力又重新抬頭。

朱小青和陳俊卿都是主戰一派,而且兩人在駱家兄妹的事情上看法也達成一致,一起設計了迷宮一事引曾青青露出馬腳,此後,兩人便順理成章地成了盟友。

陳俊卿雖然性情古板,但是這個人嘴饞,上次在鎮江吃到了朱小青做的冰糖葫蘆,後來又從朱小青那裏聽說到一些美食,便開始注意到朱小青,覺得朱小青這人非常有意思。

比如,朱小青在從鎮江回臨安的路上給大夥兒講過一種好吃的東西,叫烤鴨,讓陳俊卿聽了念念不忘,朱小青說那烤鴨的皮脆而香,肉質細嫩多汁,還帶有果木清香,陳俊卿後來一看到朱小青便想到了烤鴨的事,這次他終於忍不住和朱小青提到了烤鴨的事。

朱小青回到朱家,一進門便聽到夥房那邊傳來新來的廚子金柱子的吆喝聲。

金柱子才二十三四歲,生得格外機靈,學新花樣學的特別快,而且又愛學新東西,朱小青每次想到穿越前知道的美食竅門都會告訴金柱子,金柱子很快就能夠運用起來。

比如用香菇和蝦曬幹磨粉代替味精提鮮,烤羊肉的時候加孜然,蒸蛋羹的時候放幹蝦仁等等,朱勝非原來在吃上麵不怎麽講究,自從朱小青教了金柱子這些竅門,做出了更美味的食物,朱勝非也開始懂得享用美食了,吃得越來越講究,有時候甚至親自下廚,和金柱子一同來琢磨做菜。

朱小青好奇地往夥房走去,原來,金柱子正在捉一群走散了的鴨子。