首頁 回到大宋當皇帝

第十四章:奶茶

現代奶粉的生產工藝中,噴霧幹燥是不可或缺的一環,無奈如今的唐鈺根本沒有那樣的設備,而通過蒸發水分更是不可取。因為高溫會破壞牛奶本身的營養,所以,想到得到速溶奶粉,對現在的唐鈺來說隻是一種奢望。

他現在做的,是去除腥味。

攪動著牛奶,加入一些茶葉末,待到舀一勺感受著粘稠度,一陣微風吹來,芙兒探著鼻子嗅了嗅,果然沒有了那一股自難聞的腥味,取而代之的是淡淡的奶香。

將前兩日尋來的菜葉搗碎,收集到大半碗鮮綠色的汁液,在二女目不轉睛的注視中,唐鈺將煮沸的茶水與牛奶融合,加上一大塊冰糖和少些蔬菜汁液,攪拌均勻之後,帶著一絲自信和期待,倒了兩碗送到白漁兒與芙兒麵前:“嚐嚐。”

看著眼前宛如藥湯一般泛著棕黑色的一碗漿液,白漁兒與芙兒對望了一眼,分別從對方的眼神裏看出了一絲猶豫,芙兒調皮地對著白漁兒努努嘴:“你是他娘子,自該先嚐的。”

白漁兒俏臉一紅,也覺得芙兒的話有些道理,緩緩端起麵前的小碗送到嘴邊,輕啟紅唇泯了一口。

一絲滑膩帶著冰糖的甜味順著嗓子滑下,隻在口中留下些許茶葉的與牛奶混合的餘香,白漁兒隻頓了一頓,仰起脖子將碗中剩下的全部咽了下去,這才如那些綠林好漢一般把碗往桌子上一拍:“好喝!”

“真的假的?”芙兒滿臉懷疑之色,卻也捧起了小碗嚐了一口,瞬間也是眼中閃起一片金光,將已經喝幹的碗舉在唐鈺麵前:“我還要!”

唐鈺也含了一口細細品味,隻是他沒有露出白漁兒兩人沒見過世麵的樣子:“茶味太濃了,遮住了牛奶的香味,蔬菜汁還要少些,感覺有些澀嘴,冰糖也放多了,太甜了些。”

又反複調試了幾次,唐鈺這才勉強認可了最終的味道:“目前也隻能做到這般了。”