寒假，倪澤仁要去一個他爸爸的朋友的工廠裏打寒假工，積累社會經驗，同時也是因為倪澤仁這個年紀的人通常會吹的牛——我要獨立，自己掙的錢自己花。
但因為倪澤仁他爸的朋友的工廠因為經營不善已經瀕臨破產，倪澤仁就隻能在他爸的朋友家待著，同時照顧一下這位無親無故孤生一人的大叔，免得他想不開。
設定上是這樣。
【獨立是什麽鬼？我都不獨立的話那誰獨立，林玲玲嗎？】
張寶在院子裏烤牛排，倪澤仁抱著筆記本癱在一邊的藤椅上玩遊戲，很老的遊戲了，《艾希》的DLC，無限刷刷刷的那個。
擱十來年前，他這個姿勢會被筆記本的散熱燙出坐板瘡。
“如果你真是我侄子的話，我會打死你的。”張寶悶聲說話。
“那你還吃那麽多。”
上好的菲力牛排，從西方空運過來的，五塊四百金一塊的牛排加上五百金的空運費，是張寶為自己“功成身退”準備的儀式。
倪澤仁從林玲玲那裏接了任務，到了張寶家，一點都不拘謹呢，因為肚子餓了所以去翻了冰箱。
小盆友千萬不要模仿。
很識貨，知道牛排的種類裏有菲力牛排這種最貴的，又在廚房角落裏找到了一些木炭，還在牛排旁邊發現了張寶特製的醬料。
倪澤仁是準備忍一忍的，牛排有五份，張寶一個人肯定吃不完，等晚上的時候……嘿嘿嘿。
然後倪澤仁正巧還在冰箱裏找到了一把芹菜。
【兩個人分五塊牛排不好分啊……】
小盆友真的千萬不要模仿。
……
張寶砸吧砸吧嘴。
牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較多，應順紋切條，橫紋切片，將長纖維切斷；不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。
而且料理牛肉之前最好用肉捶敲鬆牛肉，這樣炒出來的牛肉才更嫩更爽口。