朱貴，沂州沂水縣人氏，祖上經營酒樓，也會舞槍弄棒。外號“旱地忽律”，這個綽號聽起來不怎樣。好像有點外族人的意思，也有點逗比氣勢。
但是千萬別這麽認為。
“忽律”即宋代契丹語裏對鱷魚的稱呼。鱷魚是水裏的霸王，在陸地上還輪不到它。而朱貴就是這樣，表麵上看是個平常開酒店的老板，不是什麽綠林好漢，就像是那沒有呆在水裏的鱷魚，而實質上他可是梁山泊的耳目。這個綽號，和他弟弟朱富的綽號“笑麵虎”異曲同工，真不愧是兄弟倆。
二，“忽律”指一種有劇毒的四腳蛇，它生性喜食烏龜，將獵物吃剩一個空殼後鑽入其中，冒充烏龜，有人不知撿起它後，便發出奪命一擊，直接致人死命。
不論何種解釋，“忽律”是一種善於偽裝的可怕動物，這和朱貴的工作性質很相像，這個綽號相當貼切人物身份。同樣也說明為人謹慎，能力出眾。
朝廷大軍幾次圍剿水泊梁山，一直沒能發現李家道口南山酒店有問題。也能證明朱貴是有本事的。
不管怎麽說吧！朱貴加入，是件喜事。
偏廳裏有說有笑，吆喝“酒保，再來幾壇酒”之聲不斷。這讓村店臨時負責人端酒來既疑惑又心疼。
疑惑的是共同投山處的這麽融洽？
心疼的是酒水都是用糧食釀製，山寨並不寬裕。首領王倫偏偏又好麵子，下令不能對外賓失了禮數。消耗的酒水一經上報，酒店上下又會被苛責。
誰叫你們打腫臉充胖子！王進看到了猜到了也當沒發生。拉著朱貴噓寒問暖，大吃大喝，大吹大擂……
湖鮮食材新鮮，味道鮮美。
尤其是雲夢醉蝦，醋溜板鯽，紅燒大金鯉。北方漢子們直呼過癮痛快，尚，扈兩個女人也眉開眼笑。
眾人胡吃海塞，吃了個肚大腰圓。