一頓飯高一鳴吃了個把時辰，臨走前錢都來親自將他送出門。
看著高一鳴上了轎子，錢都來身邊的夥計道：“掌櫃的，這打尖兒處的東家來我們這裏做什麽，咱們兩家可是對頭啊。”
“還能做什麽，探店唄，不過他如果和我們正當競爭還罷了，如若不然就讓他滾出洛陽，你老舅爺才榮升做洛陽府尹，回去告訴你家奶奶，沒事多走動走動，禮物一定要厚。”顯然這夥計是錢都來信得過的人。
“是——掌櫃的。”
高一鳴坐在轎子上，心情不錯，嘴裏還哼著小曲兒，這鴻運火鍋店看著生意紅火，不過幾乎都是照搬打尖兒處的模式，這種上不得台麵的對手太好打發了。
來飯店裏，天黑了一會兒，客人依然爆滿。
看到高一鳴進來，老吳叔停下扒拉算盤的手道：“對手如何？”
“照搬照抄罷了，不足為慮，不過他倒是提醒了我，如今我們打尖兒處的名頭打了出去，是該開家分店的氣候了，你說呢老吳叔。”
“你說的不錯，最近經常有客人抱怨說大冷天的，為了吃口火鍋還得跑上幾十裏的路從城北到城東，不過這些事你看著張羅就行，這方麵你的眼光遠勝於我。”
“嗬嗬，老吳叔過謙了。”
高一鳴是個說幹就幹的人，帶著小五在城北琢磨幾日，就找到了合適的位置，也是個兩層樓，空置了多年，屋子主人常年在外，家裏人鮮有會打理生意的，但是由於地段好，房子又舍不得賣，所以就閑置至今。
高一鳴也是談了幾次主人家才動心，剛好他在外的生意也遇到了難處，需要用錢，所以就以略高於市場價賣給了他。
高一鳴打算按照後世連鎖店的模式經營，所以裝修什麽的都是和總店一般無二。
模式是現成的，工匠、物料也是現成的，所以兩個月以後，第二家打尖兒處就開業了，兩家店距離有三十餘裏，高一鳴讓小五和殷嬌分別做了正副掌櫃，又從以前的老人中提拔了一個前廳領班和一個大廚領班，一人管後廚，一人管前廳，都給了他們分紅，這是開業之初高一鳴許下的，如今生意好了自然要兌現。