“真的嗎？”康組長半信半疑道。
粵菜主清淡，講究食材自身的天然味道,而川菜依靠辣椒與麻椒等調料入味，口味頗重。
嚐了辣子雞塊以後，他就知道做這道菜的廚師一定不簡單，於是下意識的想要把廚師叫過來。
聽到何雨柱如此自信的回答，他覺得多少有些吹牛的成分。
“傻柱，咱倆可以說是光著屁股一起長大的，你會什麽我還不清楚？你就不要打腫臉充胖子了。”
許大茂忍不住出口，他就看不爽何雨柱那副不可一世的樣子。
李副廠長坐在那裏啥話也沒說。
所謂言多必失，反正你傻柱自己扛的雷，最後沒法收場跟他也沒太大關係。
“你清楚個錘子，如果我做的出來呢？”何雨柱質問許大茂。
“領導您看看，他這人是啥素質？”許大茂故作委屈的看向一旁的康組長，眼見對方不動聲色，他眼珠一轉道：“如果你傻柱做的出來，我就直接吹三瓶二鍋頭陪康組長下酒！”
“行,請領導稍等片刻。”
何雨柱不想打嘴炮，說完轉身走了出去。
看著他的背影，許大茂跟席間幾人數落道。
“我和傻柱住在一個大院，他在我們院那就是掃把星，誰見都躲得遠遠的,還經常和一個小寡婦胡搞...”
“咳咳。”
康組長輕咳兩聲，表情不耐。
“在背後說人壞話可不是好習慣啊，能不能做出來我們稍等一會不就自見分曉？”
“是，是，是,領導言之有理。”許大茂忙賠笑臉，安靜的坐在一邊。
回到廚房的何雨柱，直接開始準備。
香菜碎，蔥花，雞蛋液混合豬肉末攪拌均勻。
然後把豆腐微微炸製表麵金黃，用小刀將油豆腐切出一道口，再放入備好的肉餡，最後將豆腐塊放在冷水鍋煮，加入各種調味料即可。
看似簡單的過程，卻透露著對火候與味道的精準把控。