陸羽連連點頭，杜澤致又說，“如果能以獨味打天下，那除非是那一款味道非常出色，出色地讓人可以摒棄東西南北的地域邊界，然而突破邊界的美味難尋啊，這些年，也有成功的例子，比如老幹媽……但這種例子畢竟是少。”
陸羽忽然想到了自己正在製作的那款由民間匠人張英研製的辣椒醬，這一味，能打開下嗎？
在吃飯的同時，陸羽等於也參觀了野星辣椒醬廠的現代化食堂，明亮，幹淨，規格化，工人吃飯是刷食堂的專用卡片，用的是明亮的錫製大餐盤，有不算小的自助區域，還有像炸雞腿和炸土豆，奶油蛋糕等這樣的西式餐點。
對於陸羽這樣曾經在大公司做過的人來說，這樣的食堂雖然高端，但還夠不上令人驚歎，但是對比自己平安鎮的那個倉庫，工人還是自行解決夥食，連個像樣吃飯地方也沒有，那杜澤致這個大食堂就是高端異常了。
陸羽心裏頭是羨慕的。而接下來，他們參觀了他們的生產車間，隻見車間很大，所有的工人都穿著潔白的工作服，戴著工作帽及白手套，車間裏的機械非常現代化，實現了百分之八十以上的機械自動化，需要人工的地方，工人也是有序工作。
整個車間工作氛圍濃烈而又安靜，這個安靜指的是，工人和工人之間各自負責自己的工作，行雲流水，各自負責各自的版塊，彼此之間很少交流。
因為這樣的流車線工作，一環接著一環，工人實際上也沒有太多的時間和精力去交流。
機械的轟鳴聲還是很大的，所以進入車間後，他們隻是參觀，沒有再多做交流。
同樣在做辣椒醬，杜澤致的生活車間像一個精密的現代化儀器，人反而成為了這個機械中清潔工般的存在，光這生產車間也比陸羽的整個一號倉庫要大，而且這個車間還隻是星野其中一個生產車間而已，像類似的生產車間，杜澤致還有三個。