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第一百五十二章:成功生產慶功宴

深夜,蘇棋在自己的宿舍裏給杜澤致打電話,“杜總,很抱歉這麽晚了還打擾您。”

“無妨,蘇經理,你這個人我是了解的,這種時候打電話一定有重要的事,說吧,什麽事?”

“杜總,今天,我嚐到了陸羽他們自己的車間做出來的辣椒醬,從味道到成色,比同類產品優越很多,說的直白點,他們的辣椒醬,比我們星野最好辣椒醬相同,也毫不遜色。”

“哦?”這倒是有點出乎於杜澤致的預料之外的,聽到蘇棋又說,“而且,這麽好的辣椒醬,就是從咱們自己車間過去的那個胡小磊給做出來的。”

蘇棋說這話的時候,語氣裏多少帶著點惋惜和憤憤不平,這就好像自家的狗,在關鍵的時候跑到別人院裏,給別人家看門一樣。

杜澤致說,“這個胡小磊嘛,他的技術還是不錯,但如果他一直留在我們星野的流水線上,再怎麽做,做到死,估計也還是隻能做出我們星野味道的辣椒醬,不會比現在強到哪裏去。”

“杜總的意思是?”

“這次陸羽他們能做出這麽好吃的辣椒醬,有賴於他們的辣椒醬的方子,聽說英姐這款辣椒醬,是他們試吃了周邊幾十上百種辣椒醬,然後挑選出來的,而且製作的流程和方子也是很艱難的情況下得到的,光是配料都很難找。所以,是陸羽他們先有了製作流程,加上胡小磊的拌料技術,才成就這款辣椒醬。”

“所以,胡小磊提供的隻是拌料技術方麵,如果他離開了紅火,還能做出這麽好吃的辣椒醬嗎?”

“比較難,但也不是說沒有可能,除非他掌握了所有配方的方子。”

杜澤致卻又忽然說,“我們不能局限於某種流程或者技術,隻能不斷去改進自己的。而且,一個商品想要走入市場並不是那麽簡單的事兒,民間多少好吃的醬,還都依然在民間,走向市場的並不多,我們應該允許百花齊放,而不是想著一些很狹隘的事兒。”