第二輪招聘突出一個快而穩。
如何快而穩。
新手能在廚房與客人之間來回一次上兩道菜，花費十息。
老手能在廚房與客人之間來回一次上四道菜，花費十息。
這叫快而穩。
隻有一隻左手隻能一次端一道菜掌控平衡。
多一道菜都會因為快而顛簸。
有可能出現菜品掉落。
傅青雲覺得這一輪已經不需要特意針對張劍了。
速度再快，隻有一隻左手是不可能在一百息內上完二十道菜。
本身，這第二輪是按照一個合格新手來設定時間。
除非張劍會飛。
好了。
第二輪開始。
由一名書生打頭陣。
隻是書生讀書能臉不紅，氣不喘，一口氣讀五個時辰不費勁。
上菜需要跑動。
多跑幾回......
一百息已過。
二十道菜上了十道。
第一名書生淘汰。
到第二名考核者，也是一名書生。
那名書生經過上一名書生的前車之鑒，決定一口氣上四道菜。
十指不沾陽春水。
未做過農活。
手臂哪來有力氣持續支撐四道菜。
四聲清脆聲響，四道菜打翻在地。
第二名書生淘汰。
之後考核者每個都是老老實實與時間競速。
前十四個，有五個通了關。
張劍被放在最後。
是傅青雲刻意給張劍最後的體麵。
有九個正常人不能通關，一個右手殘廢之人不能通關，就不會被嘲諷。
不會與張劍歇斯底裏地交惡。
傅青雲：“張劍先生，現在放棄沒有人會嘲笑你的。”
張劍：“傅大小姐，我可以提出一個小小的要求嗎？”
傅青雲：“張劍先生，隻要不有違公平，可以。”
張劍：“那麻煩幫我在每道菜上麵再蓋上一個碟子。”
一道菜的重量主要是碟子。
碟子屬於用是土燒製製作。