首頁 奇奇和幻幻的奇幻之旅

68小朋友們別挑食

“簡單說,有營養的食品有很多。比如米飯和麵條,這裏麵富含大量的糖類,雖然它們和巧克力糖不太一樣,吃在嘴裏並不是甜膩膩的感覺,但是它們是一切生物體維持生命生活所需能量的主要來源,是人類不可或缺的營養物質。雞腿、牛肉、排骨,這些香噴噴的肉食,裏麵有很多脂肪,也能為我們提供很多能量,而且當身體急需能量的時候,這些脂肪還能犧牲自我,快速燃燒轉化成能量來救急呢。雞蛋、牛奶、也很了不起,它們富含蛋白質,這是一種對健康至關重要的營養物質,是生命的物質基礎,我們的皮膚、肌肉、內髒、毛發、韌帶、血液等都是以蛋白質為主要成分的形式存在的。食物中蛋白質的功用主要有兩個方麵,一是維持人體組織的生長、更新和修複,以實現其各種生理功能;二是供給能量。”

“可是,這些東西嗚嗚象一直在補充,不久前他才又吃完了一大塊巧克力呀。”幻幻聽了奇奇說的話,迫不及待地糾正著,生怕奇奇會讓嗚嗚象誤入歧途,吃更多的東西,圓滾滾的身體變得更圓了。

“沒錯,糖類、脂肪、蛋白質,這些營養物質嗚嗚象早都補充過量了。”奇奇不緊不慢地接著說,“橘子、蘋果、洋桃這些水果,還有胡蘿卜、紫甘藍、花椰菜這樣的蔬菜,才是嗚嗚象真正要補充的。這些水果和蔬菜裏麵富含有膳食纖維,這種營養物質是第七類營養素。吃糠咽菜、粗茶淡飯,聽上去很難讓人接受。但事實上,隨著生活水平提高,有些人不注意合理營養,偏愛高蛋白質、高脂肪的飲食,攝入很少的膳食纖維,就會出現很嚴重的健康問題。嗚嗚象吃了大量的巧克力、麵包、冰激淩和雞腿,身體早就不堪重負。多吃點富含纖維素的食物,才能夠促進胃腸的蠕動和排空,更好達到減肥目的。不僅如此,多吃一些富含膳食纖維的食物,還利於降低人體內過高的血脂和血糖,有利於維護先腦血管健康,維持正常生理機能。”