黃金榮先讓法租界雞犬不寧，然後再由他出麵消除紛亂，博得洋人的歡喜
上一節說到黃金榮成了巡捕房的巡捕之後，幫著洋人狐假虎威，很快，他就覺得這事不能長久，必須設法出人頭地才行。
黃金榮的父親黃炳泉在世時，曾經把他自己多年的閱曆和中國衙門複雜內情，作為經驗囑咐黃金榮：官與匪，名義對立，實則沆瀣一氣；官是匪為非作歹的靠山，匪是官晉升發財的幫手。要使天下太平，財源茂盛，對匪盜流氓不是嚴加鎮壓，而是勾結、收買，互相幫助，坐地分贓。
黃金榮做了“包打聽”後，首先讓把兄弟丁順華和程子卿收買一群混混，在法租界各處安排眼線暗哨，然後製造種種事端並加以解決，不斷擴大其影響，以取得法帝國主義的信任。熟悉黑社會內幕的黃金榮對這類勾當做起來是“熟門熟路”。
做了“包打聽”以後，黃金榮每天9點鍾起床，洗漱完畢後出門，他不穿製服，不佩手槍，也不去巡捕房辦公，而是去聚寶樓喝茶。
聚寶樓設32個茶座，每個華探都有固定的座位，好像是辦公桌。黃金榮喜歡最裏麵的一張桌子。他往固定的座位上一坐，便有蝦頭蟹腳前來匯報、問候和打探消息。這些人上海人叫作“三光碼子”，他們原來身無分文，因做了華探的助手，從此手頭寬裕，衣食無憂。在華人探目中，與黃金榮最投機的是沈德福和方福林。當時，試用的探目月薪隻有7兩銀子，三等華探也隻有8兩銀子，但因為有了各個店鋪、嘍囉的“貢獻”，黃金榮的生活還是過得非常有滋有味的。
自然並不是所有的日子都這樣滋潤，有時候也要真刀真槍地冒著危險。他在八仙橋的“黃全茂”揚名立萬，靠的就是個人的狠勁。
八仙橋被劃進法租界後，英、法租界分界的洋涇浜被填成馬路，馬路兩旁陸陸續續開設商店，其中一家是酒鋪，招牌名為“黃全茂”。因為來往客商，都聞名而來瞻仰這已經改觀但與八仙有關的仙跡，“黃全茂”也借仙光，天天顧客盈門，座無虛席。