什麽叫刀功?
李星目右手持刀按著胡蘿卜就是頓細微卻又整齊劃一的“哢嚓”聲,一雙手仿佛是台極為精密的儀器,隨著菜刀從蘿卜頭切過蘿卜尾,整根蘿卜竟然好似沒有被刀切過,還是那樣地放在案板上。
“嘭。”
李星目用刀背一磕桌子,那根胡蘿卜竟然應聲散開,變成了一條條蘿卜絲……
“這……”原本幾個還準備看李星目笑話的大廚和美女掌櫃,看到這一幕頓時啞口無言。李星目這種刀功起碼得有三十年啊,但是這個人看起來怎麽也不過弱冠之年,難道還是什麽返老還童的老怪物不成?
一番刀功的表演之下,所有人沒有了質疑和嘲弄,皆是認真地看著李星目炒菜做飯。
切好了蘿卜絲之後李星目又是用同樣的方式將青椒剁絲,木耳切片熱油下鍋,一套過程皆是行雲流水,熟悉得仿佛米其林三星餐廳的主廚一般,直接看呆了眾人。
隨著一陣熱氣升騰和灶台中火苗的竄起,李星目右手端鍋左手顛勺將鍋裏的魚香肉絲整齊放到盤子裏,接著就是拿起抹布擦了擦手,之後將挽起來的白發放了下來……
“沒人來嚐嚐嗎?”李星目看了看四周圍眾人一副吞咽口水盯著發呆的樣子就是微笑著說道。美女掌櫃和幾個廚子你看我我看你之後,終於大廚是忍不住了,拿起筷子夾著魚香肉絲放在嘴裏嚐了一口,接著他就變得目瞪口呆起來……
“怎麽樣?”身邊的幾個廚子急忙問道。大廚快速地嚼動幾口然後吞咽而下,緊接著來不及回答旁人的問題又是夾起了幾筷子大口吞咽起來……
“真有那麽好吃?”美女掌櫃心裏疑惑地想到,她也是夾了一筷子放在嘴裏細嚼慢咽起來。
在入口的一瞬間,就感覺一種奇異的香味如同洶湧澎湃的江水直接衝擊著自己的味蕾,濃鬱地肉香混雜著一種淡淡地醬味由口腔來襲,這是一種前所未有的菜香味。她的美眸不禁一亮,看向李星目已經是多了些異彩。