這邊每天的工作安排都是有數的，不可能私自行動。
天亮以後，各部門就要準備開始工作了。
何雨柱也來到基地的後廚，準備開始和其他廚子一起做菜。
這畢竟是個大型的科研基地，每天吃喝拉撒的人數以萬計，十分重要。
能來這裏的廚子，水平高低先不說，身份清白是一定的。畢竟餐飲是大事，萬一研究員吃了壞肚子，那就不好了。
所以不但他們本身身世清白，而且周圍還有士兵看護，以防出現投毒事件等。
食堂很大，幾十個廚子一起切菜，場麵相當壯觀。
備料完畢，就是炒菜。大勺起火，各個水平居然都不差。
這年頭用的還是木炭或者蜂窩煤，不可能和後世用煤氣罐，電磁爐，天然氣一樣那麽容易。因此必須要同一時間段做菜。
刹那間，各個爐灶先後起火，火舌舔起一丈高。
從這裏就能看出來各位廚子手藝高低了。
有的廚子雖然家世清白，可顛起大勺來手忙腳亂。
有的廚子哪怕是握著大勺，依舊是如同端著自家的小鍋一樣輕而易舉，兩個耳朵一番，就能來個大顛勺。
何雨柱自然也是水平好的那一列。
他的水平絕對不是最好的，但一定是最有欣賞性的。
王大海當年就是禦廚，從光緒末年開始就是廚子。在前清皇帝麵前也炒過菜的。若是不好看，一味的顛勺，那自然不可能入眼，何況還賞賜他大宅子、大媳婦。
何雨柱跟著王大海學，手藝更是不差。
轉眼間，各個窗口的菜先後烹飪完畢，全部用大桶裝著，準備打菜。
這邊的夥食費還是相當有保障的，紅燒肉做了幾大桶，米飯雖然不是最好的精米，但也淘洗的幹幹淨淨。菜色裏少不了油花。
做完了菜，還得打菜，何況他們也得吃飯。一大群廚子，都聚在後麵的小房間裏吃飯，某種意義上講也算是開小灶了。