安菜頭燒餅
第二天一早，丁朗就被公雞打鳴的聲音給吵醒了。
推開門一看，奶奶居然已經開始在廚房忙活了。
“小朗起這麽早？要不要再睡會兒？”奶奶關心地問。
丁朗搖頭表示不用，洗漱好了之後，幫奶奶挑菜。
這種菜按本地話叫“安菜”，普通話裏倒是沒見過，這菜是路邊長的，有一種特殊的香味，用來炒很少有人喜歡，但是用來做燒餅就相當好吃了。
現在丁朗就在跟奶奶一起挑安菜頭，這安菜頭是指安菜的嫩頭，一斤安菜估計也就能挑出個半斤安菜頭來。
這菜上還沾著露水，一看就是今天早上剛弄的，六十幾歲的老人起那麽早去弄菜，丁朗很是心疼，不過老人卻很開心。
挑好了菜，丁奶奶切好安菜頭跟麵和在一起，放了些鹽，然後開始燒火。
灶膛燒火可是一門大學問，等丁奶奶起好了火丁朗才坐在灶膛前時不時添點稻草和柴，又得注意不要太滿防止燒不起來。
丁奶奶往已經熱了的鍋裏倒進自家榨的豆油，用鏟子將油在鍋邊上抹均勻，便開始攤燒餅。
每一個燒餅都巴掌大，因為燒餅很粘，所以放了不少油，等燒餅漸漸熟了，那香味是越來越濃，丁朗聞著都快流口水了。
每次回來奶奶都會為他做安菜頭燒餅，因為他喜歡吃。
做好的燒餅看著有些油滋滋的，吃起來卻剛剛好，味道超級好。
比起自己做的幹鍋娃娃菜，這安菜頭燒餅製作的可能沒那麽精良，更加家常化，不過丁朗卻更喜歡這個。
吃了四個安菜頭燒餅，丁爸爸丁媽媽也起了，他們倒不像丁朗一樣那麽“癡迷”安菜頭燒餅，而是搭配著白粥吃了一兩個就沒再吃了，再看看時間已經九點了，丁奶奶又急忙忙開始準備午飯要用的材料。
村裏有一戶在鎮上賣肉的人家，她一早就去買了二十塊錢肉，其他蔬菜家裏倒是都有，隻是還要殺隻肥雞。