第64章 食百味c BD分店
時間過得飛快,快到丁朗還沒回過神的時候,食百味就有了分店。
食百味東西好吃價格實惠,而且很多都是對於北方人民比較新奇的東西,而對於眾多南方人民來說,這些鮮肉月餅鴨油燒餅之類的東西味道很正宗,所以它的紅火是可以預見的,隻不過萬萬沒想到,它還能開分店。
分店就開在黃子卿的公司附近,陳伯伯出征cbd,在那邊租了挺大的一個店麵,依舊在店門口的位置弄了個玻璃圍成的小房間,以讓客人看到鴨血粉絲和湯羊的製作過程,看著就衛生幹淨。店裏有將近三十張桌子,還雇傭了六個服務員,三個廚師,每天從早上五點營業到晚上十點,點單什麽的搞的都挺正規。
既然開了這麽大一家分店,賣的東西當然就要增加了。除了原先就有的鴨血粉絲、鴨油燒餅、黃橋燒餅、鮮肉月餅、三丁包子、特製豆漿之外,湯羊和金剛臍子這個在總店已經停賣的吃食也在分店繼續賣,丁朗還加了藕粉圓子、桂花藕、鞋粉小籠包、千層油糕、筍肉鍋貼、菜泡飯、蘿卜酥餅等省些j省小吃,想想自家店可是叫食百味,光有個j省還不如叫“j省小吃”呢,又加了幾道其他地方的小吃。
飯包肉丸、手撕兔肉、麻團、糖耳朵、椰子凍、吊爐餅、炸鮮奶…這些各省的美食他都挺喜歡的,但不可能一下子全加上來,這不現實,店裏即使算上陳伯伯也才七個人,每天準備那麽多食材怕是也賣不完的,隻能挑選了其中幾樣。請來的三個廚師一個擅長各種點心,一個擅長麵食,剩下一個曾經是粵菜廚師,後來又去學了川菜,現在主營淮揚菜,如果有客人想吃家常小炒什麽的,就靠他這個全才了。
比起飯店來說,食百味cbd的分店更像是那種跟m記、開封菜這些洋快餐對應的中餐的快餐店。