“師父，好香啊，您熬得這是什麽啊？”
次日。
何雨柱一大早就來到了飯店。
在吩咐馬華采購回來一些特殊食材、配料後，便開始在廚房裏忙活了起來。
開始其實還平平無奇。
但隨著時間逐漸的推移，一股濃香，就從鍋裏散發了出來。
飄散在整個飯店內。
甚至附近的路人，都忍不住朝裏麵張望。
麵對馬華的好奇，何雨柱笑了笑：
“待會你就知道了。”
他熬製的，自然就是老幹媽了。
雖說老幹媽真正的配方，在前世並沒有流傳出去。
但憑借何雨柱這一世的廚藝，要想稍微改良下，還是輕而易舉的。
至於他為什麽會選擇先弄老幹媽，也是經過一整晚的深思熟慮的出來的。
比如濃湯寶、雞精、蠔油什麽的，商業價值其實並不高。
再加上四九城屬於北方地區。
北方人吃辣。
老幹媽最適合！
當然，還有一個原因就是老幹媽的製作工藝，並不簡單。
像濃湯寶。
無非就是把高湯用速膠凍給凝固起來而已。
甚至那所謂的高湯，都是名不副實的。
雞精則是一種半化學工藝。
至於蠔油。
更簡單了。
拿生蠔外殼，加一點太小或者有些發臭的蛤蜊，放鍋裏熬就完事。
甚至連糊不糊鍋都無所謂。
隻有這老幹媽。
不論對火候還是食材，都有極高的講究。
最關鍵一點。
是量大、不貴。
到時候自己飯店裏麵用一些，再把它稀釋了，放在外麵售賣。
那才是真正的聚寶盆呢！
今天是開業的第二天。
預定是肯定沒有的。
畢竟宣傳還沒跟上。
哪怕是昨天何雨柱已經跟閻埠貴商量過，菜品給他打折，但必須要幫自己店宣傳下。
可人以類聚、物以群分。