不過，李泰作為大唐科技院院長，不光擁有調動少府監全體匠人的權利還有楊務廉這樣的能工巧匠從旁輔佐。
因此各類人員，物資的調派那都從容不少。
數量不費的水泥，沙子，碎石子，鋼板這些都跟不要錢一樣嘩嘩嘩的往這邊送了過來。
同時，在建設現代化酒樓這方麵有楊務廉這位將作大匠負責，李泰這邊在工地上盯了兩天見一切都被楊務廉安排的井井有條後他交代了兩句後便也不繼續在工地上盯著了。
而與此同時，在李泰的封邑延康坊建設一個由混凝土架構的建築也在有條不紊的進行當中。
秉承著物盡其用，絕對不會浪費每一處設定為原則，李泰當然不會單純的就將大唐的第一個鋼筋混凝土建築給當成模型，用一次就廢棄的那種。
李泰的計劃，在原由模型的基礎上，保持簡單易建這個基礎下建設一個後是現代化的白酒生產車間！
沒錯，李泰要做的就是用在唐貞觀年間釀造出後世華夏人餐桌上必不可少的‘白酒’！
在唐貞觀年間尚還未有禁酒令一說，外加政治大環境穩定，經濟發展迅速，釀酒業以及相關行業都得到相較前朝的長足發展，大小酒肆，酒店遍布城鄉。
唐貞觀年間的長安雖有東西兩大市，但酒家數量卻早已突破了兩市之局，發展到裏巷郊外。
從春江們到曲江一帶遊興之地，沿途酒家密集。
故此，杜甫曾在詩詞中就曾提到：“朝回日日典春衣，每日江頭盡醉歸。”
“酒債尋常行處有，人生七十古來稀。”
長安城郭內外人潮聚集的的場所，也無一不建設起來了豪華酒樓。
在唐貞觀年間，酒文化和茶文化同樣盛行於達官貴人，平民百姓之中。
但因技術和工藝等原因，酒水的顏色很難做到後世那般純淨剔透，一眼見底的效果。