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第50章 張氏父子的到來!!

隨著蘇明的話音落下。

劉師傅的臉上也是浮現了一抹強烈的期待之色。

他也想看看東方的高端菜品是如何完成的。

直到蘇明將所有工序一一呈現,每一道工序,都極為複雜!

就連普通的一隻雞都是用蘑菇的湯水進行泡製。

甚至有許多菜品是蘇明提前帶過來的,也是經過了一晚上的醃製。

隨著時間所流逝。

足足兩個小時過去了。

十幾個菜品已經完全做好,全都呈現了出來,全程觀看的陳師傅早就已經被驚呆了。

他看著眼前,十幾道不同的菜品,每一道菜都有著它的主題和風格。

原本平淡無奇的小白菜,上了餐桌之後,在蘇明的精心調配下。

散發著淡淡的香氣。

配上一顆圓潤的獅子頭,這道菜的檔次瞬間就提升到了極致。

首先是冷菜!

蘇明伸出手,一一介紹!

“桂花鴨子、油雞、桃仁冬菇、蝦仔冬筍、油吃黃瓜龍、五香熏魚、鎮江肴菜。”

“其次,熱菜,國宴獅子頭,金光燦燦,外金內嫩,國宴烏魚蛋湯,其色嫩白,狀如卵.........”

熱菜涼菜,應有盡有!

煎炸,油燜炒,每一道菜,做的不僅僅是口味,還有匠工精神在裏麵。

賦予每一道菜的靈魂。

特別是此時蘇明將已經雕刻好的蘿卜花外加許多配菜所雕刻的圖案,全都擺放了上去。

瞬間把每一道菜做到極致的巔峰。

展現出的不僅僅是奢侈昂貴,還有工匠的造詣!

集智慧,造詣,精工,水準,搭配等等元素!

知道蘇明將一條雕刻好的金龍放在主菜之上環繞而起,如同雙龍吐珠一般。

在雕刻雲朵點綴!

一道精美的菜係,完全呈現!

最後一道菜是一個圓筒形的砂鍋,此時正在被大火烘烤著,上麵的蓋子也不斷的跳動。