那一年的春節來得很早，一月二十多號便是大年三十了。過年期間走東家躥西家，忙忙碌碌累得夠嗆，直到破五才暫且告以段落消停下來。
初五晚上剛完吃餃子，六樓李大爺下來敲門：“過年挺好的唄！”
我爸趕忙往屋裏讓：“過年好過年好，吃了沒？快進來坐。”
李大爺進了屋，隨身還帶著一個鼓鼓囊囊的塑料袋，放到茶幾上：“給你們家送禮來了。”
我媽特別意外：“啊？送禮？啥東西啊？”
李大爺把塑料袋解開，露出一厚摞金黃色的煎餅，香氣頓時撲鼻而來。李大爺順手抽出一張，撕成兩半分別遞給我爸我媽：“嚐嚐吧，咱家山東來的親戚自己個兒做的。”
我媽掰了一小塊送到嘴裏，吧唧兩口：“哎呀，真香，比外麵賣的好吃多了！我聽說他們山東那邊家家都自己做煎餅吃。”
李大爺點點頭，又試探著問道：“你覺得這煎餅在咱們樓下市場裏弄個亭子，現攤現賣能有人買不？孩子有個大姨，她男的上這邊來打工，她想幹點小買賣。我來幫他們打聽打聽，在市場裏整個位置費勁不？”
我媽忍不住又咽了一口，挺為難的說：“賣煎餅應該沒啥問題，我都能買。就是那個亭子得三萬塊錢呢，你不認識人估計還夠嗆能整著。嘖，現在做小買賣的越來越多……”
李大爺沒想到到擺個小攤還這麽麻煩：“哦，行！我回去跟她兩口子研究研究。”說完坐了一會就走了。
李大爺回家後，我媽扒了根蔥蘸上大醬卷在煎餅裏給我吃。要想解饞，大辣大鹹，特別是剛過完年肚子裏油水豐厚，清爽刺激的口感更顯美味。可吃人嘴短，一邊吃，我媽一邊開始琢磨能不能幫上李大爺的忙。合計了一晚上，第二天趁著假期沒結束，騎著自行車來到她三大爺家，商量能不能把賣羊肉串的亭子租給李大爺那位八杆子打不著的遠房大姨姐一個角，每月讓她交點費用就行。