等人走後,推開石門,陳禦風發現自己是在千草堂的後院。陳禦風和閆子秋就此作別。
回到禦風樓後,陳禦風分別給吏部馮子振、王師午、李近風,以及閆子秋、餘天衣都發了一封請帖,請他們來吃自己發明的新菜。
深秋的下午,太陽似乎未能體會到這長安壓抑的氛圍,依然溫暖的照在禦風樓臨窗的桌椅。陳禦風悠閑的坐在窗前,嘴角露出淺淺的笑。
“先生,最近很少見你笑了。是不是案子快結束了?”童掌櫃問道。
“結束?我看估計才剛剛開始呢!”
“先生,請人吃飯,五個菜會不會太少了?”
“夠了,少一個不行,多一個也不行,你快去按照我教你的去準備吧!”
菜準備好了,整體按照圓形分部,中間部分擺著一瓶酒,也是禦風樓鎮店的牡丹醉。菜品乍一看似乎沒什麽稀奇,當頭的是綠色的一缽,旁邊為紅色的,接過來分別是褐色、黃色和藍色。整體一擺放,五顏六色的,看來也甚為別致。
陳禦風坐在中間,馮子振、王師午、李近風、閆子秋和餘天衣圍桌而坐。牡丹醉在琉璃杯的掩映下,猶如美人的胭脂,也似鮮血一般。
“先生請我們來,莫非案子有結果了?”馮子振問道。
“案例有些眉目,但是現在說結果為時尚早,今天邀請各位來,隻是為了閑聊,想必各位大人嚐遍京城美味,但是對於我發明的五行菜料想各位肯定沒吃過。”
“綠色在五行中主木,這個菜叫歲寒三友,材料自然是用竹筍、鬆針、梅子做成的,竹筍時用竹葉青釀醃四十九天後藏於地窖,鬆針偏澀,用泉水炤一下,並用鬆子炒拌,梅子采用新鮮梅子加上梅花做成甘梅,最後將這三種材料用土陶加冰水,用文火煨一天一夜。”
“紅色主火,菜名叫日出江花:羊羔坐臀、小豬耳朵、小牛腰子、獐腿肉加兔肉拚在一起做成一碗灸肉條,每種肉單嚼是一種滋味,每兩種肉合在一起嚼是一種滋味,合共有二十五種變化。”