諸葛川一邊與眾人品茶,一邊解釋了宋家壟斷鐵礦石,無法開鐵匠鋪的事。
“嗨,老弟還不如跟我去連山縣,去那邊鐵匠鋪隨便開。”雷玉龍又喝了一大口茶說道。
“暫時不折騰,這邊茶莊我都弄好了,叫哥哥姐姐來,就是來幫襯我幾天,若這紅茶賣的好,哥哥姐姐幫我到連山賣一些。”諸葛川說道。
諸葛川請雷氏兄妹來的另一個目的,是幫忙鎮場子,在認識邢二之前,諸葛川知道,在一個陌生地界開鋪子,保護費總會有人收,這個他認掏。但同行會不會來砸場子,他心沒底,所以請了兄妹二人。
“也好,我覺得這紅茶也不錯,不知道賣茶利潤如何,我們都不懂。”雷玉雙舉著茶杯說道。
“等我開業那天,姐姐就看懂了,先不急,今天茶園開園,我與梁家說好了,今年他們的春茶我包了,等茶園將新茶送過來,大家幫忙晾曬和烘幹還有最後的包裝上鋼印。”諸葛川說道。
“沒問題,我們來就是幫忙的。”雷玉雙笑著表態。
“老弟,我公差不能久留,明天一早走,隻能帶著這家夥幫你一天啊。”閆老三拍了拍另一名衙役的胳膊說道。
“沒事兒三哥,能忙過來的。”諸葛川點頭應道。
眾人吃過早飯後,梁家茶園陸續送來了采摘的春茶。
院子裏又開始忙碌起來。
稱過分量之後,諸葛川指揮大家將茶葉攤在竹簍,擺上木架,不時攪拌著晾曬。
等曬得發蔫時,讓眾人用手揉搓,將茶葉汁擠壓出一部分。
揉搓好之後,抬入發酵的房間,諸葛川開始控製溫度。
一直忙到天黑,一批一批地發酵好的茶葉被抬到另一間烘幹房。
茶葉被擺上鐵板,魯壯用木棍不停攪拌茶葉,等茶葉變幹變硬,一搓即碎,馬上裝入竹簍中,抬出到院子,眾人開始按照一兩一包裝袋。