獼猴的生理特點接近於人類。獼猴的大腦發達，行為複雜，記憶力和模仿性都很強。獼猴行動敏捷，善攀援跳躍，會泅水。獼猴是世界上重要的高等實驗動物，對於醫學、心理學和航天飛行等方麵的科學研究，都是理想的實驗材料。猴子還曾在戰爭中一展風采。
猴子趣聞
瘧疾自療生長在熱帶森林裏的猴子，比人類更早發現了金雞納樹對瘧疾的療效，當它們患上瘧疾時，就會啃嚼金雞納樹的樹皮，達到治療的目的。
非洲尼日利亞的喀薩、祖魯等地，人們將母猴和小猴拆散，使它們分居兩地。再把裝有信件的竹筒綁在小猴身上，然後放掉小猴，任其按原路去尋找“母親”。從而實現信件的傳遞，小猴能百找百中。
科學家研究證明，經過訓練的猴子能夠用“錢幣”來交換實物。一隻吃飽喝足的猴子身旁放了大量香蕉，隔著籠子的另一隻饑餓的猴子則擁有一些玩具。這時，猴子就會拿出三角牌來向毗鄰的猴子購買香蕉，而吃飽喝足的猴子在給了香蕉後，也會挑出圓形牌向另一隻猴子買玩具。
美國動物學家李傑經過一年的努力，成功地將4隻性格溫順的金毛猴訓練成為出色的“守林者”。這些守林猴在守林高塔上眼觀六路，耳聽八方，警惕著林中升起的每一縷可疑煙霧。如遇火災，它們會馬上按動設在塔上的無線電報警器報警。不過守林猴工作起來耐心不夠，每隔2～3小時就得換班。
在泰國設有猴子學校，訓練猴子采摘椰子。一隻訓練有素的豬尾蠻猴一天之內可以摘到1400個椰子。前不久，猴子學校的畢業生們舉行了比賽，獲勝者在半分鍾裏摘下了9個椰子。
動物學家發現，猴子會使用不同的聲音來報告不同敵人的來臨。如遇見豹子，它們會發出狗吠似的“汪汪”聲；看見禿鷹，就發出一聲低沉的喉音；見到逼近的毒蛇，則發出急促的“嘶嘶”聲。