崔敬平當然希望能學到一門手藝，自己往後也好往後不用靠崔薇養活也能過得下去，若是能再幫妹妹的忙，那自然更是再好不過的，隻是崔敬平又有些猶豫，他學糕點也有一兩年的時間，可心裏總還是多少有些忐忑，以前總是渴望著有這麽一天，但真正聽到崔薇跟他說讓他去臨安城時，崔敬平多少又有些不安了起來，連忙道：“要不我再試試。”這間鋪子開起來不容易，崔薇前前後後總共花了好幾年的時間去準備，崔敬平真怕自己不能擔任這個職責，也怕自己當不起崔薇的信任。
“三哥，你別擔心，反正好壞鋪子都是自己的，你就當自己做著糕點玩兒，平日在家時不也是這樣的麽，你就當那些前來買吃的是聶二就是了，反正人家若是喜歡，自然會再回來，若是不喜歡，反正鋪子是我自己的，又虧不了什麽，最多隻是一些麵粉羊乳等，我多的是。”現麵崔家裏頭每日產奶的羊最少就有十來隻左右，若是一旦開店，崔薇還想再買些羊呢，材料家裏有的是，她自然不怕崔敬平來浪費。
以現在崔薇手裏的銀子來說，就算比不得小灣村裏的潘老爺現銀多，但比起像楊氏這樣的，卻是不知多了多少銀子，聶秋染趕考之前崔薇拿了五十兩銀子出來給他，自個兒留了三十來兩，如今建鋪子總共又花出去約二十來兩左右，現在她手裏剩的銀子看似不多，但小灣村裏賣的麵粉等物本來就便宜，雞蛋都是農家裏自己生產的，幾百銅錢便能買到不少了，唯一貴些的便是蜂蜜，可是蜂蜜就算再貴，也沒有蛋糕貴，畢竟那東西雖然難尋，可總也是有，但蛋糕這東西卻現在隻有崔薇能做。
她的蛋糕送到林府，想來林家的人也不是沒有想過要自己做出這東西來的，畢竟每回要買花的銀子還不少，不過崔薇都相信，若是沒有自己親自教著，他們絕對做不出一模一樣的東西出來，不止是有調麵粉比例與火候的問題等，還有製奶油等活兒，崔敬平現在學了兩年，做出來的也依舊沒有崔薇做出來的漂亮。崔薇的蛋糕是獨一份兒的，這才是林家幾年來都一直找她買這些零嘴兒的原因！