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第12章 又免單?

沐清離進入廚房,向廚師借了一條圍裙,拿出頭繩紮起頭發,簡直比放著頭發的時候還漂亮。

她拿出兩個西紅柿,把不要的皮去掉,切成片,放在盤中備用。

土豆,胡蘿卜也去皮,切成絲狀備用。

開火熱油鍋,到五花肉翻炒至出油,加入一點冰糖小火炒。

糖色出來後,倒入土豆絲和胡蘿卜絲一起炒勻,加入適量的水、一點生抽、老抽,八角一個,大火煮開後轉小火燜約一小時;最後試味,大火收汁,撒上蔥花,土豆蘿卜絲炒五花肉就可以出鍋。

沐清離繼續做第二道菜,剝了一個薑,切成片,洗淨後的排骨用紙巾稍稍吸吸水分,加少許生粉拌勻。

入鍋煎至表麵金黃撈出,把炒好的冰糖放入煎好的排骨中,充分灼上糖色,放入話梅、薑片、適量料酒、八角,加清水。

大火燒開,轉中小火燉30分鍾左右;再放適量老抽、生抽,拌勻,繼續用小火燉十五分鍾左右,滴上幾滴香醋,略加拌炒,撒上些黑芝麻,糖糖排骨即可出鍋。

蕭葉歡沒等多久,香噴噴的飯菜就上桌了。

她看著眼前的這兩道美味佳肴,肚子就“咕咕”的叫了起來。

沐清離怕蕭葉歡等不及,就加快速度做好了最後一道菜。

她放下圍裙,洗了手就出了廚房。

蕭葉歡看到沐清離出來,趕緊拉著她坐到座位上。

看著她臉上的汗珠,蕭葉歡拿出紙巾擦了擦,詢問道:“清離,辛苦了。愛你。”

“不辛苦,都習慣啦!”

沐清離和蕭葉歡在這中午天享受著美味,享受著快樂,享受著幸福。

“你桌上的飯盒怎麽回事,吃不飽嗎?”

蕭葉歡看著飯盒,笑了:“沒有吃不飽,這是打包給我哥的。”

“哦(´-ω-`)!有這麽一個好妹妹,哥哥應該很幸福吧!”

蕭葉歡笑了笑,沒有再繼續回答。