弄到了豇豆，楊妙華開始泡酸菜，這算起來還是她這輩子第一次泡酸菜，不吹牛，這年頭也不是家家都泡得起酸菜的。
泡酸菜說直白點，也得是家裏有多餘蔬菜一時吃不完才能幹的事兒，否則做個一回兩回的，撈來吃完了沒有新的菜泡進去，沒有經常盯著換壇沿水，那壇子裏是要生花的，生花變質，一缸酸水就浪費了。
趙福安給她打下手，也挺新奇的，或者說，是有一種榮譽感驕傲感——別小看一個酸菜壇子，這也算是家裏添大件兒了，在這年頭更是標誌著他們家脫離了最底層的貧困。
滿意歸滿意嘚瑟歸嘚瑟，該心疼還是要心疼的，趙福安忙前忙後一陣，還是沒忍住吐槽：“這麽點豇豆，也就泡半壇子，買一個壇子盡夠了，你多買一個幹啥呢？這又用不上。”
“你就知道用不上了？”楊妙華白他一眼，“一個泡酸菜，一個泡鹽蛋，我早就想好了，沒有浪費的。”
趙福安更無語了：“你哪來的蛋啊？還泡鹽蛋？不是現在家裏就那點錢，你還想都花了啊？”說到後頭，他已經有些急了。
這段時間都沒怎麽進山——除了天熱，當然也有打“野豬”這事兒過後，得避避風頭的原因，總之得稍微沉澱沉澱。再加上於書彬還走了，說直白點就是兩個主要的收入來源現在都沒了，不能開源當然就得節流。
泡酸菜是沒辦法，有這個條件了，又確實沒自留地不好時時去找人買菜，總體來說還是很劃算的。可若是再泡鹽蛋，那就算很奢侈了——且不說這年頭雞鴨下蛋都不會很多，就是下蛋多一點，很多人家還舍不得自己吃，都要拿出去賣的，也算是工分之外的副業收入，這個在他們這兒一般是沒啥人管的。當然，也可以賣到供銷社那邊去，那個收購價低，但能給現錢。至於有能力的有膽子如孫大山那樣的，就能把這些農副產品什麽的收起來再倒騰出去，那就算是黑市了，普遍更貴。而更現實的問題是，他們家現在雞鴨都沒喂，蛋都沒有，還泡鹽蛋，那是還要去買蛋？那點兒錢哪經得起這麽花的？