杏兒與柳湘君外加閆何雨三個姑娘，那見過如此排場的宴席？
她們都隻是來胡府沒一年時日的。
雖說身份地位如今極高。
但對收租回來，大擺筵席卻隻首次遇到。
殊不知。
胡府每年秋收結束的盛宴，僅次於春節。
但見前院擺放著十餘張桌子，桌麵上，乃是胡大河親自讓酒樓師傅燒的各色美食。
這裏麵有紅燒肘子、醬香排骨、清燉小母雞、糖醋鯉魚、紅燒肉、蒸甜米、蒸鴨子、熗拌白菜絲、水煮丸子、蒜泥白肉。
諸如此類，全是硬菜，一點也不摻水。
點心有年糕團子、綠豆糕、溏心燒餅、五香麻花。
雖品類不多，但卻管飽。
喝的則有甘甜可口的米酒、胡小寶酒坊釀造的醇香美酒。
酒量好的，便喝高度的白酒，若不好的，自有米酒可享。
眾人寒暄片刻，胡大河還在裝病，擺著非常六加一的造型，在彩霞的攙扶下，來到眾人前麵，“諸位，今年收租，幸苦大家了，年年都是如此，今年也不例外。”
“今日在這裏我代表胡府眾人，給大家道聲謝謝，希望來年，大家能再次聚首。”
胡府收租的車隊。
大都是臨時找來的。
裏麵隻有十幾輛馬車乃是自家平時用的。
因此，招待好這些車夫。
來年用起來倒也方便不少。
眾人自是一番道謝。
待胡大河講完。
胡小寶便起身道：“諸位，我有幾句話，正好大家都在，便提前與大家說了。”
“除過我們胡府自家的馬車以及車夫，從今日起，但凡是想要在我們胡府長期做工的，等會兒宴席結束，便找柳能報名。”
“兩日之後，我自有活路要安排給諸位。”
“這工錢，車夫每月二兩銀子，租用的馬車，每月再給一兩銀子的折損，衣食住行，皆按照胡府家丁的標準來給。”