薑明棠特意讓薑明康把魚雜單獨掏出來放在一個罐子裏，留著中午吃。
如果是前世，這些清理下來的魚雜薑明棠看都不會多看一眼。
可是在這個時代，一般的百姓一個月都不一定能見一次葷腥，魚雜也是好的。
隻要處理得當，魚雜也可以很美味。
可惜家裏沒有辣椒，不然可以做成辣炒魚雜，想想就讓人流口水。
廚房裏的食材並不多，隻有小半袋粗糙的麵粉、一小碗白米、一些鹹菜和幾個雞蛋。
白米還是前幾天專門為了生病的薑明棠買回來的，其他人並不吃。
這些天家裏人隻顧著照顧病人，都沒有去鎮上采買。
看到那些米的時候，薑明棠就想好早上要吃一頓魚片粥。
米雖然不多，但勝在魚多。
實在不行早上吃兩條魚。
大早上起來就有肉吃，實在是一件很奢侈的事情。
薑明棠一邊想著，一邊指揮著薑明康給大魚去鱗。
薑明景燒了水，又去淘米。
妹妹讓他幹什麽他就幹什麽，絕無廢話。薑明康也是如此。
隻是一條，像燒火淘米這種事，還有危險的刀具，妹妹絕對不能碰。
薑明棠隻好拿了小凳子坐在旁邊，等薑明康把魚鱗去掉衝洗幹淨，指揮著薑明康切開魚背，把魚骨剔除下來。
晶瑩白嫩的魚肉被切成片狀，放在一個碗裏，灑上一點點鹽稍微醃製。
洗幹淨的大米也已經倒進了煮粥的砂鍋裏，坐在火上。
另一口燒熱的小鍋裏，薑明康小心翼翼地滴了一小勺菜籽油，把魚骨放入鍋中進行煎製。
香氣一下子就冒了出來。
先煎魚骨再下入開水，做出來的魚湯會更加奶白，可以把魚的鮮味完全熬出來。
然後再用魚湯去熬粥，粥會變得有營養。
薑明康一邊撥動著鍋裏的魚湯，一邊擦著口水。