薑明棠越想就越覺得這事才是最可行的，晚飯都沒怎麽用心吃，匆匆吃了幾口就衝回房間裏。
她叫丫鬟把門關上人都出去，自己專心致誌開始計劃起來。
挖掘機，這是沒有的。
薑明棠會開，但是沒用，沒那個實力造。
最合適的，就是廚師學校。
安全可靠，還沒有其他的問題。
這種培訓學校，不涉及所謂的“讀書”“儒學”，不用擔心犯忌諱也不會引來那些自詡甚高的讀書人攻擊。
而且掌握一門手藝，總比在家傻乎乎種地強。
由於沒有合理科學的種植、養殖知識，現在的人種地費時間費心力，收成還少。
但幽州馬上就不一樣了。
等到土豆、新式犁、新式水車一推廣，必定會產生許多空閑的勞動力。
自然，藍田山和白楊村現在缺人手缺的要命。
但薑明棠不想用童工。
到時候剩餘的勞動力也不是現在的產業能全吃下的。
要是挑選聰明伶俐又肯學習的，進入培訓學校，學個廚子，別的不說，首先婉棠居就可以開遍大江南北。
還可以順便發展一下細致的分類，比如婉棠居烤肉、婉棠居烤魚、婉棠居火鍋等。
人才緊缺啊！
現在婉棠居的廚子就很不夠用。
冬天本來就是農閑的時候，趁著現在開始招收學生，也完全來得及。
第一批人不需多但要精，培訓出來去婉棠居也好，留在學校做老師也可以，總之可以緩解人手不足的問題。
實在不行，這第一批可以去買一些聰明伶俐的半大孩子來……
薑明棠越想，就越覺得這件事可行。
等以後規模擴大了，薑明棠就能美滋滋躺著數錢了。
“招一批良家子，也買一批學徒來，嗯……都已經要做美妝類了，幹脆多招一些女孩子來，開美容院也做上門美容服務，也能順帶做彩妝造型美甲。”