昨日準備好的紅薯，沉澱一晚上之後，蘇雲初將上麵的髒水給倒掉，今天天氣不錯，正好可以把沉澱的澱粉拿到太陽底下曬曬。
直到吃了午食，紅薯澱粉可總算才曬幹，蘇雲初看了一眼，是她要的那種顆粒狀。
她留下了一碗紅薯澱粉，打算等下給小雲星炸小酥肉吃，讓她解解饞。
接下來蘇雲初蘇雲苓蘇雲垚兄妹三人，便全身心開始準備做紅薯粉條，他們將晾曬幹的紅薯粉放進大碗裏，加入清水後開始攪拌。
三個人一起幹做得比較快，攪拌均勻後蘇雲初拿幹淨的紗布一下，雖然沒有過濾網好用，但是有總比沒有要好。
將昨日讓自家爹打好的兩個大木盒拿出來，起鍋燒水倒入澱粉糊糊，蒸熟後再繼續倒入澱粉，就這樣蘇雲初反複加了六次澱粉糊糊，第一盒才算蒸熟，蓋上蓋子得放在太陽底下晾曬兩天。
後麵一盒蘇雲初做得熟練多了。
“雲初，這樣就好哩？”大哥一臉不解地撓頭看了看那兩個木盒，又看了看在洗手的蘇雲初。
蘇雲初背對著他們搖頭，“沒有，得晾曬兩天。”
“希望這兩天被下雨。”不然，前功盡棄。
“大姐，家裏還有野豬肉嗎？”看到那一碗留下來的紅薯澱粉，蘇雲初才想起自己要做的小酥肉。
“還有兩斤，我去給你拿。”
拿來後，蘇雲苓看見正在加水攪拌紅薯澱粉的蘇雲初，疑惑道，“還要再做一盒剛剛那個東西嗎？”
蘇雲初手中動作不停，“不是，做點好吃的東西解解饞。”
攪拌好紅薯澱粉後蘇雲初打了個雞蛋，然後用蓋子蓋上，再去準備其他的東西。
讓大姐將豬肉切成條條狀，撒上佐料後醃製好。
起鍋燒油，將搗成粉末的花椒倒入澱粉糊糊中，然後和肉條攪拌均勻。
一旁的蘇雲苓安靜地看著蘇雲初動作，直到眼睜睜看著她將半壺油給倒鍋裏，狠狠倒吸一口涼氣。