寧箏在秦始皇嬴政邀請的，那場品嚐大會結束後，在嚐試過那些農作物食物，似乎是解開了她許久未吃人間食物的封印，開始有些想念過往的那些食物的滋味了。
正好在她的辟穀丹效果結束的時候，也便就開始停下服用辟穀丹，而是打算開始搜尋些吃食，讓人去做來嚐嚐味道。
寧箏這樣一心動，又接連的是想到了，這時候的食物，確實還是有一些花樣可以做出來的。甚至有些也可以在原來的那些，並不稀奇的食物中，經過不同的製作方式，做出不同的菜式出來。
穿越到大秦的那些小說裏邊，最常見的那就是使用大豆這一物了。大豆可以說是一個寶貝了，隻是通過大豆這一樣東西，並且可以做出很多個的花樣來，同樣也就可以做出很多菜式。
這也是寧箏提過好多次的大豆飯，裏麵的大豆。毛豆是還沒有成熟的黃豆，黃豆是成熟的毛豆，毛豆經過充足的日照，就會變成黃豆的模樣。
毛豆在現代的話，一般是直接連皮一起，用上各種調料調製炒成菜。或者直接剝皮炒成吃。這兩種烹飪方式各有各的滋味，當然也有和其她葷菜在一起，混合在裏麵炒著的。
不過這兒的百姓，想來吃的更多的是經過充足的日照，成熟的黃豆的模樣的大豆。這樣的大豆方便儲存，可以放在家裏麵儲存很久，這樣也算是一個荒年的儲備物資。
它不會像毛豆那樣，若是在多長時間內不食用完，就會壞了去。因此在這時候的大秦百姓們的家中，都是會有很多的菽的儲備，算是一個在百姓中常見的穀類了。
黃豆可以留存很久，能夠變著花樣，做出來的菜品也非常的多。
寧箏最喜歡的，那就是用黃豆做出來豆漿了，隻不過在現代做豆漿的話，非常的簡單。那就是隻用將這些黃豆子提前的浸泡，然後用豆漿機破壁機之類機器，直接榨成豆漿就可以了。