古代的人不管是百姓還是將士，絕大部分的人都是有夜盲症的。夜盲症也就是晚上看不清楚外麵的模樣，眼前一片漆黑的樣子。
當寧箏的這些大豆類菜譜，各種各樣的豆腐腐竹等菜，從鹹陽開始傳遍到周邊其他縣裏麵，在慢慢這樣擴散出去到其他的郡縣中。
在這段時間裏，已經讓大秦境內的百姓，也都慢慢的開始學起了這樣的做菜方式，頓頓吃上了花式大豆，補充了足夠的維生素a。
於是他們發現那些困擾他們的，晚間看不清的情況慢慢消失了。他們現在晚上也能夠，看得清楚外麵的情況，而不至於像以前一樣，兩眼一黑什麽也不知道，什麽也看不清。
這讓百姓感到驚訝，更是讓那些遠在邊關，抵禦匈奴的將士們感到震驚。
這守城其實也是一個苦惱的問題，白日還算是好，能夠都看得清外邊的事物，就算是匈奴想要偷襲，大白天的他們都能夠偵查得到，也就能夠成功的將那些匈奴，給抵防在國門之外，將他們一一鏟除，保衛邊城百姓的安全。
但到了晚上，若是這些匈奴想要趁夜攻入城關，他們就不那麽容易的發現，那些悄悄而來的匈奴了。
而現在他們的視力卻慢慢的變好起來，讓這些守城將士在晚上，也能依稀看得清外麵匈奴的動靜，不至於兩眼一抹黑。
這樣的變化是讓人震驚的，也同樣讓這守衛邊關的將領蒙恬，對此重視了起來。那些百姓或許在得知這樣的變化，不會有太大的反應，也不會將之聯係起來。但作為守衛邊關的將軍，蒙恬卻會開始思索起來。
蒙恬開始思索，這些變化是從什麽時候開始的？好像是從都城鹹陽往外傳過來的，一些大豆做的美食開始的....那些大多數的美食傳過來，讓他們軍中士兵也就開始乘著這把風，開始做著大豆類的食物豆漿，每日早晨將士們都會喝上一杯的豆漿，剩下的豆渣則會作為中午的午時做成豆腐來吃。