跟秦瀚說話期間，鍋裏便傳來‘咕嘟咕嘟’的聲音。
董倩立刻將鍋蓋掀起，今天做的是紅燒牛蹄筋。
俗話說，牛蹄筋，味道賽過參。
做前需要先用白酒，將牛蹄筋的膻味祛除。
她采用的是小火慢燉的手法，將十分有韌性的牛蹄筋，一直燉煮到軟爛，用筷子就能直接挑起的程度。
這樣能最大程度的發揮牛蹄筋的味美。
牛蹄筋雖然不是肉，但味道和口感上都勝過肉。
加入香味濃鬱的豆醬，還有白玉粉，慢燉將鮮美統統鎖在牛蹄筋裏。
在出鍋之前再撒上辛辣的辣椒，用鍋內的餘熱把辣椒的香氣揮發。
“每個盤子裏麵隻放一根，再澆上鍋底剩餘的料汁。”
董倩將擺盤的方式告訴他們，這樣自己就能休息一會。
牛蹄筋一上桌，有的人甚至不顧滾燙，直接抓在手裏啃。
美其名曰，這樣吃比較香。
“我說秦老板，你這浩瀚酒樓可真是會做生意，這牛蹄筋我還沒嚐到什麽味呢，它就沒了！”
董倩隻放一根是有原因的。
這辛辣直接打開了人們的胃口，讓他們不停往廚房的方向眺望。
此時門外的程如畫，臉色瞬間黯淡下來。
董倩不予理會的回到了廚房，接著準備下一道菜，外麵那些饕客等得急。
她便先讓夥計把燉好的冬瓜盅送出去。
誰知程如畫卻趁這個空檔溜了進來。
董倩正在準備食材也未曾覺察自己的背後有人。
秦瀚正蹲在鍋爐後麵，扒拉著灶膛內的柴火。
一探頭就看見程如畫鬼鬼祟祟的站在娘子的身後。
他立刻從灶膛裏抽了根還在燃燒的柴火。
董倩還一臉懵。
一轉頭便看見秦瀚拿著燃燒的柴火，把程如畫抵在了牆角。
“你這個壞人！”
他說話的時候，手裏的柴火還抖了兩下。