首頁 重生後,嬌嬌廚娘帶傻侯爺逆襲了

第16章 釀造青梅酒

董倩坐下來,將今日發生的事情,一一與他們說來。

“這些賊人也太大膽了,居然直接闖進酒樓行竊,城主怎麽說?”

好在城主允諾他們,盡早抓住這夥賊人。

在浩瀚酒樓吃飯的客人那麽多,萬一要是出人命,不僅是大理寺插手,就連廚藝賽都要往後延期一段時間。

“那就好,妹子快去休息吧,諒那夥賊人也不敢追到家裏來。”

董程林雖然嘴上這麽說,但他心裏還是沒底。

抄了把斧頭,將身上散落的衣服攏緊,坐在門口。

“他們應該不會追來了,我現在還不能睡。”

聽到動靜的何氏也從屋內出來。

“多個人便多份力,早些處理好便能早些休息。”

何氏說的在理,旁人也沒再說什麽。

隨後董倩便讓他們把買來的青梅、米酒還有家裏之前醃菜的缸子拿出來。

“娘,你先把那些梅子挨個洗幹淨,壞了破皮的全都撿出來。”

董程林將閑置許久的醃菜缸子扛出來。

“哥,你去燒鍋滾燙的熱水,把這缸子裏外洗幹淨,然後再拿塊幹淨的布,把這缸子裏麵擦幹淨,一點水也不能留。”

正準備擼起袖子加油幹的董開良,等了半響,董倩卻不說話了。

“閨女,你爹我呢?”

董倩笑了笑,“爹你去幫我把家裏剩下的冰糖都取來。”

說完,她轉身進了房間,給秦瀚掖好被角後,一起洗梅子。

洗幹淨以後,再切成跟指節一樣大小的塊。

放在幹淨且幹燥的布上,吸去梅子表麵多餘的水份。

董程林一股腦的將米酒全都倒進缸裏。

“正好是十斤的量。”

董倩拿著秤,按照比例放了梅子,然後再按照比例放入冰糖。

隨後再在缸口處倒扣著碗,在碗邊又澆了水。

“你這麽做的目的是啥?”

何氏看了一會,沒咋明白。