董倩剛燉好了湯,外麵就傳來了說話的聲音。
“掌櫃的,今兒這燉的什麽仙品呐?”
秦浩手裏不慌不忙到撥動算盤。
“不知,是我那兒媳在廚房鑽研新湯品呐,不知做了幾份,若是少的話,不賣的,我們留著自家吃。”
董倩在廚房裏聽著,差點笑了出來。
自己公爹也是個精明的,竟然一下子就把客人的胃口給吊了起來。
東西不多,這樣每天都會有客人抱著想吃冬瓜蠱的念頭來浩瀚酒樓裏用飯。
溫水燉青蛙才會叫人猝不及防。
董倩透過廚房的窗戶看向大堂裏的公爹,心裏油然而生一股欽佩。
她端著一盞開了蓋子的冬瓜蠱,穿過堂廳走到秦浩前麵。
“爹,嚐嚐這冬瓜蠱滋味如何。”
秦浩從善如流接過筷子,還沒下勺呢,手就被一個家夥抓住了。
秦瀚可憐的看著娘子和爹:“不給阿瀚吃麽?”
秦浩無奈,隻得讓了勺子,自己又拿了一個。
“這道菜的精髓就在於以冬瓜為蠱,燉煮過程中,一滴水也未流失,冬瓜滋味融入肉裏,肉的葷香又融進了冬瓜裏,兩種不同的滋味相互協調。”
董倩在一旁細細講解。
一邊的客人們吞著口水看這一家三口手裏的勺子,口水都到了嘴邊上了。
秦瀚隻管低頭喝湯,勺子快的殘影都看不見。
秦浩就文雅多了,一勺喝下去細細品嚐,末了驚歎的看著董倩。
兒媳真的變了許多,不僅是品性,還有做菜的功底。
前幾日就是個廚藝出眾的小娘子,如今再看,倒像是經驗豐富的廚道大家了。
“此湯味道實在是太好了!”他不由感歎。
渾然不知浩瀚酒樓現在已經連個讓人下腳的地方都沒有了。
“掌櫃的,多少錢一份?我們都快饞死了。”
“是啊是啊,口水都流了一地。”