許大茂不以為意。
“哎呀,等我發了工資再給他多買點。”
許富貴:“我今天要去機修廠放電影,自行車你騎走,到了廠裏帶著放映機去找我。、”
“你小子給我小心,放映機很金貴,你要是敢給弄壞了,我就打死你。”
許大茂跟何雨柱結伴,騎著自行車上班去了。
到了廠裏,倆人分道揚鑣。
後廚,何雨柱看到了劉嵐。
“何師傅!”
“嗯!”
何雨柱跟他爹平時一樣來的第一件事就是先沏一缸子茶水:“我去給您倒熱水!”
這小丫頭還算有眼力見。
何雨柱也也得清閑,坐在椅子上抽煙。
“何師傅,您喝點茶。”
“劉嵐,你會不會切菜?”
“在家裏的時候也做過這些,隻不過切不好。”
何雨柱指著地上的一個麻袋:“說你去給土豆削皮,接著去切土豆絲,你盡量把那一麻袋都切了,我中午用得著。”
劉嵐心裏滿是不解他一個做小灶的大廚,大中午的要那麽多土豆做什麽?
在家的時候,他爹就已經跟他交代好了,什麽都不要問,讓幹什麽就幹什麽。
他們不做聲的開始削皮切土豆,何雨柱看了就覺得還有很大的上升空間。
“手別抖,也別急,一下是一下!”
劉嵐慢下來了。
何雨柱繼續道:“切,土豆片的時候盡量厚薄均勻,這樣在切土豆絲的時候才能粗細差不多。”
至於其他的,我看這丫頭的領悟能力,就算沒這個天賦,天天練切菜,應該也差不離。
有句話說的好熟能生巧麽!
切墩想學好,可不是一天半天就能成的!
食堂裏其他的廚師也都是這麽練出來的。
但他們的師父可沒何雨柱這麽好脾氣,切不好張嘴就罵。
也就給演示一遍,剩下的就由他們自己領悟。
很快,劉嵐手腕酸了,速度也比剛才慢了許多。