光是做肉丸肯定滿足不了蔣笙,豬肉部分處理完了還有其他部位呢。
稍微休息一會後重新開始在廚房裏忙活。
把排骨切成塊,焯水後放進鍋裏煮。
往裏麵加上蔥、薑、蒜等大料去腥,最後放入玉米、蘿卜枸杞調味。
小火慢熬兩個小時後就做好這道簡單又好吃的燉排骨。
蔣笙特意買的大鍋,足足放了四扇排骨的量。
另一邊的煤氣罐也不能閑著,將排骨切成一根一根的,再拿出雞爪、雞翅、鴨爪、鴨脖、雞胗等洗好備用。
等大鐵鍋的水煮開後放入醬香包,在燜上十分鍾後再將原料倒進去,蔣笙想吃鹵味很久了,自己空間囤的那些也在當零食吃。
沒一會就聽見有個男人在窗外喊。
“誰她媽在鹵肉啊!誰啊?良心何在!居心何在!地址又何在?!”
隨後不少聲音也隨之出來,無非都是在譴責這個鹵肉的人。
蔣笙這時候才發現,自己的油煙機沒開,味道散出去了,這真是個致命的失誤,以後可不能再忘。
零點一過係統的聲音再度出現在腦海裏,兩小時又拿到手嘍。
樓上的蔣雯雯還吵著要吃牛排,羅麗隻好給她煎了自製的豬排,自從蔣笙打響吃肉第一槍後,小區裏的人都不再藏著噎著。
頓時小區香味四溢,門口路過的狗都在小區門口多呆一會,他們是吃香了,隔壁小區的可就遭罪嘍。
在人類最餓的時候聞到美食的味道,簡直就是蝦仁誅心。
業主群裏也都在問吃的什麽,還有好幾家提出交換一部分,大家每天都隻能在家吃都要吃膩了。
特別是現在,吃頓肉就更不容易,蔣笙不再關注群裏的動靜把自己鹵好的東西裝進盒子裏。
留下一盆鹵雞爪跟鴨脖開始啃了起來。
坐在涼席上吹著空調扇,投影儀裏放著自己喜歡的劇,一旁還有冰柱的快樂水,一口下肚橫掃炎熱。