老文是我的朋友,40多歲,個子不高,但身體結實。也許是職業的原因,總是一張笑臉,一副誠懇敦厚的樣子。移民前,老文是國內某大城市醫院外科副主任醫師。來到加拿大後,他知道要重操舊業幾乎是不可能的,年齡也不適合再去上學讀書了。後來老文經過深思熟慮,覺得做小生意也許是條出路,正如常言道,“要想富,開店鋪”。
如今,老文的便利店從開業至今快一年了,生意越來越好。老文說:“我相信天道酬勤。”
先打工積累經驗
沒有經驗怎麽辦?老文開始是在餐館、咖啡店、便利店裏打工。老文能吃苦,幹活很賣力。不管在哪裏幹,總是該幹的盡力幹好,分外的工作隻要能幹,也搶著幹。在便利店,他一邊潛心於學習待客技巧,一邊揣摩體驗開店的各個環節。
老文待客熱情周到,從問好開始,報數、打包、收銀、找零、答謝,直到說再見,老文始終麵帶笑容,有條不紊。對顧客的疑問,他總是耐心解答,顧客的要求他會認真地記下來。沒有顧客時,老文仍是手腳不停,打掃衛生、下貨、上貨、把貨架整理得井井有條。老文甚至還利用休息時間,有創意地做了個擺放糖果的貨架,不僅有效利用了空間,而且增加了擺放糖果的種類和數量。
“加拿大什麽最貴——經驗!”老文的調侃,把電影《天下無賊》裏的台詞篡改得惟妙惟肖。
兩年後,信心十足的老文,終於買下了一家便利店。店子一接手,老文就按照早已規劃的方案大舉改造。原來的天花板非常破舊,時有灰塵掉下來,也影響照明效果。老文就全部換了頂,配上多組日光燈。陳舊而斑跡點點的地麵鋪上了防滑耐用的地板磚。不相稱的櫃台和貨架也全部換成了新的。整個店麵頓時煥然一新,購物環境整潔而明亮,顧客進門都讚不絕口,這讓老文更加躊躇滿誌。不過,裝修也花了近2萬。