這是又一處土耳其旅遊的標誌性景觀，其獨特的風貌使人看後終生難忘。它位於伊茲密爾以東代尼茲利附近19公裏處，是由高達35℃且富含礦物質的地下溫泉從100米高的山上不斷流下衝擊而成的。由於溫泉常年累月的作用，使當地的石灰岩形成狀似梯田的一層一層乳白色鍾乳石結晶，遠遠望去猶如一座巨大的古堡，由於通體白色，故被稱為帕穆卡萊，意為"棉花古堡",近處看去則像是多層的瀑布突然被定格住了一樣。總之，其奇特美妙的景觀衝擊著人們的視覺，使人仿佛置身虛幻世界，遊客看後莫不嘖嘖稱奇。類似的景觀近年來在我國西南喀斯特地區好像也有發現，但規模要小得多，與帕穆卡萊相比可是小巫見大巫了。由於溫泉對風濕、哮喘、眼疾和皮膚病皆有療效，因此，自古以來這裏就吸引著眾多病人前來利用溫泉進行治療。現在景點上麵專門建有帕穆卡萊酒店，其遊泳池水也是來自溫泉，專門用於滿足前來治病者的要求。最奇妙的是，大概遊泳池就是由古代的溫泉浴池改建而來，遊泳池中還有殘存的羅馬時代的石柱倒臥其間，病人一邊在溫泉水中漫步，一邊還可欣賞水中的曆史古跡。
筆者曾多次前往棉花堡，並曾在溫泉水中光腳從頂部一直走到最下一層，但現在好像已經不允許徒步在水中行走了，這肯定是出於保護環境的考慮。但即使不能親自下水行走，來到這裏觀賞一番，飽飽眼福，還是一件十分愜意的事情。
遊完棉花堡還可去旁邊的赫拉波裏斯(Hierapolis)遺址看看，它是由貝爾加瑪國王尤門內斯二世於公元前190年所建，公元2—3世紀時，它作為古羅馬的溫泉浴中心，曾經一片繁榮。由於城市位於地震多發地帶，受地震的破壞很大，17世紀時它在一場地震中毀於一旦，以致現在呈現在我們麵前的隻是殘存的幾處建築。